|
Пилешки специјалитети |
Внеси реплика | страница <1 23456 12> |
Автор | |||||
Valerija
Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
Пилешко месо со портокал и нане
СОСТОЈКИ • 2 парчиња пилешки гради (без коска) • 2 големи лажици маслиново масло • сок од еден портокал • 2 големи лажици путер • 4 ливчиња нане, исечкано • кора од еден портокал (по избор) ПОДГОТОВКА Пилешките гради ставете ги помеѓу две парчиња мрсна хартија или ставете пластична фолија врз нив и цела ваша нервоза исфрлете ја врз нив со дрвен чекан за месо. Парчињата треба да бидат со дебелина од 6 милиметри. Во тава за пржење ставете маслиново масло и загрејте го. Потоа, ставете ги пилешките гради, налејте сок од портокал и пропржете (внимавајте да не ги препржите). Пржете од секоја страна по 6–7 минути на умерен оган. На крај, додадете путер, нане и кора од портокал и оставете путерот да се истопи. Сервирајте. |
|||||
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|||||
Valerija
Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
ПИЛЕШКА ФАНТАЗИЈА
500 гр. пилешки стек 300 гр. сланина 300 гр. кашкавал 1 мала тегла шампињони 1 крем-супа од печурки 2 чаши павлака 1 чешне лук (по желба) Мешан зачин и црн бибер по вкус Приготвување: 1. Пилешкиот стек се сече на коцки, се сечкаат и сланината и печурките, а кашкавалот се ренда. 2. Крем-супата се вари со 500 мл. вода, се лади и се додава павлаката и се мати со миксер за да се добие густ сос. 3. Во тава се става половина од исечканиот пилешки стек, врз него се става половина од сланината, половина од печурките и половина од кашкавалот. Се распоредуваат, се става половина од сосот и со лажица се размачкува насекаде. 4. Врз првиот ред се става преостанатиот стек, се распоредува, па се ставаат сланината, печурките, кашкавалот и преостанатиот сос. 5. Тавата се покрива со алуминиумска фолија и се пече 1 час на 250 степени, потоа фолијата се вади и се пече додека не зарумени. |
|||||
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|||||
Valerija
Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
Полнето пилеПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
КРАТОК ТЕКСТ:Голема благодарност до Дијана Герасимовска за рецептот. ПОДГОТОВКА:
Кромидот се пропржува малку, потоа се додава исецкан
пилешкиот џигер, па меленото месо, сол, бибер, вегета, ориз и суво
грозје. Пилето се полни со оваа смеса и се затвара со конец. Потоа се
вари во солена вода 30 минути, потоа во земјена тава премачкана со масло
се пече уште 30 минути.
|
|||||
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|||||
Valerija
Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
Пилешка бајадераПотребни состојки:
Подготвување: Исечете и исчукајте ги пилешките шницли - најдобро преку ќесе за замрзнување за да не се искинат. Насолете ги, па наросете им црн пипер. Во долг и тесен калап ставете тенки кришки сланина, парчињата малку да се преклопуваат. На сланината ставете еден ред пилешки шницли, намачкајте со сенф и нафрлете пасиран лук. Над тоа нанесете рендан кашкавал, тенки парчиња пушен свински врат и повторно тенок слој сенф. Повторете ја постапката, од пилешкото месо па натаму, уште еднаш. Ставете во рерна загреана на 200 степени и печете околу 30 минути. По желба бајадерата можете да ја превртите на голема тава, па да ја запечете и сланината. Испечената пилешка бајадера пред служење оставете малку да се излади за да не се рони при сечењето. (Emil) |
|||||
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|||||
Valerija
Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
|
|||||
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|||||
Valerija
Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
Пилешко со праз Потребно: (Emil) Изменето од Valerija - 24.Септември.2013 во 17:41 |
|||||
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|||||
Valerija
Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
Пилешки раженчиња Потребно: (Emil) Изменето од Valerija - 24.Септември.2013 во 17:52 |
|||||
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|||||
Valerija
Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
Пилешко готвено во теглаСостојки
ПодготовкаМесото го посокуваме со сол и бибер. Земаме чиста и сува тегла, големината на теглата ја одредуваме од количината на месото. Дополнителни фотографии |
|||||
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|||||
Valerija
Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
Брзо и највкусно:Пилешко во кари сос со зеленчукВкусен и едноставен ручек кој многу потсетува на индиската храна, убаво зачинет и со прекрасна арома на кари. Ова е за сите оние кои сакаат да пробаат нешто ново и несекојдневно и со сигурност нема да згрешат доколку потрошат 1 час во подготовка. Уживајте во прекрасните мириси на домашно зготвениот специјалитет кои ќе го исполнат вашиот дом. Да започнеме!
Еден час пред да започнете, парчињата пилешко исечкајте
ги на коцки, насолете ги и попрскајте ги со маслиново масло. На овој
начин месото ќе биде меко и вкусно откако ќе го зготвите.
Уживајте! |
|||||
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|||||
Valerija
Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
Кокошка во вино со сланина и печурки
Изменето од Valerija - 27.Декември.2013 во 21:49 |
|||||
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|||||
Valerija
Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
Новогодишна трпеза: Печено пиле во сланинаОткако изминативе неколку дена ви претставивме вкусни јадења со свинско месо,
за денеска се решивме да малку да смениме и да ја збогатиме
новогодишната и божиќната трпеза со малку пилешко. Сепак, да не биде
„наеднаш преминувањето“, решивме во овој рецепт да вклучиме малку и
свинска сланина. Потребни состојки:
Подготовка: Добро измијте го пилето и посолете го, додека ¼ килограм сувата
сланина исечете ја на тенки листови и целото пиле завиткајте го со
сланината, а потоа врзете го со бел конец. Вака приготвеното пиле
ставете го во подлабок сад, а потоа во рерна. Долевајте по малку вода за
да во пилето има повеќе сок. Кога ќе биде пилето испечено ќе го
извадите и ќе го премачкате со кајмакот, а потоа ќе го прелиете со
млекото. На крај додадете малку сол и ломон и вратете го на некоја
минута назад во рерната. Месото можете да го послужите со салата. |
|||||
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|||||
Radmila Rada
Нов член Регистриран: 12.Декември.2013 Статус: Офлајн Поени: 38 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
Пилешко во павлака
Нешто....прсти да излижеш! (по што можи да се макне од сосот) *пола кило стек (можи саламурен) се сечи на коцкички и се пржи *печурки- 300гр. се додаваат во тавата каде се пржи стекот пред да биде готов * се се претура во тава за печење и се полива со пола литар павлака за готвење ДУКАТ (исклучиво, по што пробано ми е со секаква и не испаѓа ) *одозгора се става рендан кашкавал и оригано на пр. за да фати кора Се печи во загреана рерна некои 30тина мин. додека не згусне павлаката. Пробајте- нема да згрешите (до сега немало некој што кај нас дома не го бендисал) |
|||||
Valerija
Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
Изменето од Valerija - 05.Мај.2018 во 18:58 |
|||||
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|||||
Valerija
Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
|
||||
Прсти да излижеш: Пиле со палачинкиПилешкото
месо е едно од најомилените јадења на луѓето ширум светот. Тоа можеме
да го комбинираме буквално на илјадници начини, но за денеска се
одлучивме да ви понудиме еден интересен и вкусен рецепт. Потребни состојки:
Подготовка: |
|||||
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|||||
Внеси реплика | страница <1 23456 12> |
Tweet
|
Скок до | Овластувања Вие не може да внесувате нови теми на форумот Вие не може да одговарате на теми на форумот Вие не може да ги бришете вашите пораки од форумот Вие не може да ги менувате вашите пораки од форумот Вие не може да креирате анкета на форумот Вие не може да гласате на форумот |