 |
|
Мезиња - солени и благи |
Внеси реплика 
|
страница <12 |
| Автор | ||||||||||||||
Valerija 
Модератор 
Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
 Опции за коментарот
 Благодарам(0)
 Цитирај Одговор
 Испратена: 14.Август.2015 во 23:14 |
|||||||||||||
|
ПИКАНТНИ ТИКВИЧКИ ЗА ДОБРО МЕЗЕ Брзо, ефикасно и многу вкусно мезе
1. Тиквичките се лупат и им се отстранува мекиот дел со семките. Се рендаат на ситно и се мешаат со пармезанот и биберот. 2. Се формираат топчиња и потоа се сплескуваат тенко на хартија за печење 3. Се пече 20 минути на 200 степени *наместо пармезан може да користите и некој друг цврст, сув кашкавал кој треба да биде ситно изрендан Изменето од Valerija - 01.Октомври.2020 во 11:24 |
||||||||||||||
|
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
||||||||||||||
 |
||||||||||||||
|
Kastro
Сениор 
Регистриран: 17.Јули.2008 Статус: Офлајн Поени: 11937 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
Цитирај Одговор
Испратена: 15.Август.2015 во 01:02 |
|||||||||||||
|
Багет со сирење
Багетот исецкајте го на кругчиња , намацкајте ги со путерче , на нив ставете сиренце и ставете ги во рерна малку да се запечат , на крај ставете домат или шери на секое од нив |
||||||||||||||
|
Vistinskiot maz ima edna Lavica …a ne, stado od ovci…(ovcite na ovcharite)
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
Kastro
Сениор
Регистриран: 17.Јули.2008 Статус: Офлајн Поени: 11937 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
Цитирај Одговор
Испратена: 15.Август.2015 во 12:24 |
|||||||||||||
|
Пилешки крилца или копанчиња
Едноставно, на загреано масло испржете ги крилцата и копанчињата, не им ја вадите кожичката, Одкако ке ги испржите посипете ги со многу вегета , буковец или друг зачин кој вам ви е омилен а одговара со пилешко. Одлично мезенце за со пиво |
||||||||||||||
|
Vistinskiot maz ima edna Lavica …a ne, stado od ovci…(ovcite na ovcharite)
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
Valerija
Модератор
Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
Цитирај Одговор
Испратена: 15.Август.2015 во 13:16 |
|||||||||||||
Мезе на брзина: Шарен солен ролатПокрај тоа што е примамлив на око, шарениот ролат е микс од вкусови и ароми кои ќе ги обожавате за појадок, ручек, вечера или за мезе со омилениот пијалак.
Се пече само 15 минути, па затоа ви препорачуваме да го пробате уште денес.
Во 3 посебни садови измешајте ги сите состојки само со жолчките од јајцата. Откако ќе ги изматите белките во цврст снег, распоредете го во 3-те садови. Кога ќе добиете готови смеси, ставете ги во 3 различни кеси и цедете ги низ мало дупче во тава, на хартија за печење. Можете да правите шари по желба. Печете само 15 минути на 200 степени, не повеќе, затоа што кората ќе ви се исуши и ќе пука кога ќе ја виткате. Кога кората ќе се испече, веднаш замотајте ја со мрсната хартија на која ја печевте и оставете ја да се олади. Потоа намачкајте со крем сирење, ставете шунка и повторно замотајте. Сервирајте го ролатот ладен. Можете да декорирате со павлака и рендан кашкавал.
|
||||||||||||||
|
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
Kastro
Сениор
Регистриран: 17.Јули.2008 Статус: Офлајн Поени: 11937 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
Цитирај Одговор
Испратена: 06.Октомври.2015 во 23:08 |
|||||||||||||
|
Викендите се употребуваат за забава и релаксација, па мал број на луѓе сакаат да поминуваат многу време во кујната за да готват ручек со часови.
Ако сте дел од тие луѓе, овој рецепт е идеален за вас. Нема да ви треба многу време, ниту мака – направете мини ролати со сланина. Потребни состојки:
1. Пресечете ги краевите на парчињата леб.
2. Израмнете ги парчињата со сукало.
3. Во голем сад изматете го јајцето.
4. Печете ја сланината околу 15 минути на 220 степени. Претходно не мора да виде загреана рерната. За тоа време ќе можете да ги подготвите останатите делови од рецептот.
5. Ставете го путерот на тивко во тефлонски сад. 6. Во средината на секое лепче ставете сланина, односно околу сланината навртете го лепчето.
7. Потоа ставете ги во јајцето.
8. Готовите мини ролати пржете ги во путерот околу 3 – 4 минути со постојано вртење.
9. Кога ќе добијат златна боја, веќе се готови.
На здравје! |
||||||||||||||
|
Vistinskiot maz ima edna Lavica …a ne, stado od ovci…(ovcite na ovcharite)
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
Valerija
Модератор
Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
Цитирај Одговор
Испратена: 19.Јули.2016 во 14:50 |
|||||||||||||
Мезе со печени пиперкиПиперките се задолжителен елемент од македонската кујна. За време на летните горештини, можете да ги искористите за лесна закуска со сирење.  СОСТОЈКИ
ПОДГОТОВКА
Изменето од Valerija - 19.Јули.2016 во 14:51 |
||||||||||||||
|
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
Valerija
Модератор
Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
Цитирај Одговор
Испратена: 12.Август.2017 во 09:34 |
|||||||||||||
4 рецепти за мезиња и грицки готови за 10 минути
Сепак, не можете да послужите само чипс или соленки, па вреди во ракав да имате неколку брзи рецепти кои ќе изгледаат како навистина да сте се потрудиле и посветиле. Залчиња чипс со сос
Ситно исечкајте ги доматите, изронете го сирењето во нив и промешајте. Додадете малку толчен лук или лук во прав, а потоа и мајонезот. Најдобро е сосот да го ставите непосредно пред послужувањето на парчињата чипс, за чипсот да не омекне. Декорирајте со половина маслинка.
Домати со намаз од сирење
Изронете го сирењето и додадете го лукот. Измешајте заедно со мајонезот и зачините. Намазот ставете го на тенко сечкани кругови домати и декорирајте по желба.
Модри патлиџани со ореви
Исечете ги модрите патлиџани на подебели листови и пропржете ги во масло неколку минути. Исечкајте ги ситно оревите и помешајте со малку мајонез додека не добиете густа мешавина. Посолете и зачинете. Во пропржените патлиџани ставете малку од смесата и замотајте ролнички. Поставете ги како на сликата и украсете со половина орев.
Полнета шунка
Одвојте ги жолчките од белките. Жолчките изронете ги во посебен сад, додека белките ќе ги изрендате и ќе ги измешате со сирењето, зачините, лукот, мајонезот и павлаката. На работ од парчињата шунка ставете од белиот намаз, а потоа пропрскајте со изронетите жолчки. Замотајте ги како ролни.
|
||||||||||||||
|
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
Valerija
Модератор
Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
Цитирај Одговор
Испратена: 30.Септември.2018 во 09:11 |
|||||||||||||
Брзи, ладни мезиња - идеални за ненајавени гостиСите имаме неколку блиски пријатели и роднини кои знаат да се појават на вратата ненајавено, па во тие моменти наместо да признаете дека не сте ги очекувале и немате ништо за послужување, бидете мудри и искористете ги овие идеи. Чипс и бел сос со кисели краставички
Измешајте ги сите состојки во една длабока чинија и послужете со чипс околу неа.
Полнети јајца со авокадо5 варени јајца ½ авокадо Зачини и сол по желба Сварете ги јајцата, пресечете ги на половина и одвојте ги жолчките од белките. Жолчките измешајте ги со пасирано и зачинето авокадо, па со мешавината наполнете ги белките.
Маринирана моцарела (или сирење по желба)2-3 пакетчиња Моцарела ½ шолја маслиново масло Зачини и сол по желба Во голем сад ставете ја исечканата моцарела и прелијте ја со маслиново масло. Додадете зачини и билки по желба, па оставете ја неколку минути да остои во фрижидер. Потоа послужете со стапче на секое парче или со багет лепче. Може да додадете и чери домати, доколку имате.
Ролни од саламаОва е рецепт без точни и конкретни состојки, важна е само идејата. Во тенко сечкани парчиња салама или сувомеснато наредете зеленчук, сирење или кашкавал по земја и направете мини ролнички.
|
||||||||||||||
|
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
Valerija
Модератор
Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
Цитирај Одговор
Испратена: 16.Март.2019 во 11:59 |
|||||||||||||
3 рецепти за здрави мезиња, приготвени на вкусен начинЗдравите јадења не значи дека не може да се приготват на вкусен начин, а овие рецепти ќе ве уверат во тоа.
Доколку сте одлучиле дека е време да се откажете од брзата храна, овие мезиња се идеално решение вас. За собиранките со друштво или како замена за оброк или ужинка – овие здрави мезиња се подготвуваат на начин на кој нема да одолеете. Изненадете ги најблиските со некое вкусно, здраво мезе: Мезе 1Доматите исечете ги на кругови со дебелина од пола сантиметар, наросете им сол и оставете ги половина час. За тоа време тие ќе го испуштат вишокот вода и горчливоста. Плехот за печење поставете го со хартија за печење и премачкајте го малку со маслиново масло и наредете ги доматите. Печете на 200˚С околу 10-15 минути. Свртете ги од другата страна, премачкајте ги со доматен сос, наросете го ренданиот кашкавал, а на секое парче ставете лист босилек, наросете уште малку маслиново масло и повторно вратете ги во рерна. Запечете кратко додека да се стопи кашкавалот и наредете ги едно врз друго како на сликата.
Мезе 2Измијте ги тиквиците и исечете ги по должина, а потоа издлабете го средишниот ден (може да го зачувате за супа или да го исечкате ситно и да го искористите). Потопете ги во солена вода па исцедете ги. Додека тиквиците се цедат, направете ја смесата за полнење. Кромидот исечкајте го и пропржете го малку на загреано масло, додадете го пилешкото месо исечкано на коцки и кратко пропржете ги заедно. Додадете ја исечената пиперка, пченката и гравот и потоа прелејте со доматно пире. Зачинете со зачини по вкус и додадете го ситно сечканиот лук. Мешајте додека филот не се згусне, па потоа наполнете ги тиквиците со смесата. Во загреана рерна на 180˚С ставете ги тиквиците да се печат, а потоа додадете го ренданиот кашкавал и искршениот чипс одозгора, па повторно ставете во рерна на 200˚С додека не се стопи кашкавалот.
Мезе 3Изрендајте ги тиквиците и посолете ги. Пропржете ги кромидот и сланината исечени на коцки на малку масло, па потоа изладете ги. Во сад измешајте ги јајцата, маслото, брашното и прашокот за печиво, а потоа додадете ги тиквиците (претходно исцедени), пармезанот, сланината и кромидот и измешајте добро. Зачинете по вкус. На хартија за печење истурете ја смесата и печете на претходно загреана рерна на 180˚С околу 40 минути. Солениот колач најдобро се сече кога е ладен и може да се сервира на различни начини.
|
||||||||||||||
|
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
Valerija
Модератор
Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
Цитирај Одговор
Испратена: 01.Октомври.2020 во 11:23 |
|||||||||||||
15 извонредни идеи за декоративно мезе со кои ќе ги изненадите вашите гостиНенајавените гости се секогаш вистински предизвик, особено бидејќи секој од нас сака да се покаже во убаво светло, а кога сме неспремни, не секогаш имаме дома веднаш што да послужиме. Токму за оваа цел, денес ви претставуваме 15 извонредни идеи за креативно мезе кое се приготвува супер брзо и лесно: Инспирирајте се како најдобро да ги изненадите и воодушевите вашите гости:
|
||||||||||||||
|
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
Valerija
Модератор
Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
Цитирај Одговор
Испратена: 06.Декември.2020 во 10:50 |
|||||||||||||
Вкусни, солени залачиња „на боцки“ – нема да посакате друго мезеОбожаватели сме на брзи, едноставни и вкусни рецепти кои нема да нè задржат долго во кујната, ниту пак ќе ни направат „дупка“ во буџетот.
Го имаме највкусното мезе „на боцки“. Ќе престанете да броите колку сте изеле после третото солено топче. Потребни состојки:Начин на подготовка:
|
||||||||||||||
|
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
Valerija
Модератор
Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588 |
Опции за коментарот
Благодарам(0)
Цитирај Одговор
Испратена: 06.Декември.2020 во 10:51 |
|||||||||||||
Брзо мезе кое ќе им се погоди и на почетниците во кујнаНајбрзо и најлесно мезе со кое дури и неискусните во кујна ќе се покажат пред гости.
Наликува на пирошки, но се прави без тесто и без пржење. Сè што треба да направите е да испржите печурки со неколку додатоци, да ги замотате во кашкавал и салама, да ги извалкате во лебни трошки и да ставите да се печат. Неодоливо мезе на кое никој нема да одолее, а рецептот е толку едноставен што не може да не ви се погоди. Потребни состојки:
Начин на подготовка:Испржете ги печурките на малку масло, заедно со лукот и кромидот. Додадете малку вино за вкус и сол, а потоа оставете ги на тивок оган уште 15-тина минути. Наредете ги парчињата кашкавал, а одозгора ставете парче сувомесното, па најгоре по малку од печурките. Нежно роловајте ги и извалкајте ги прво во изматени јајца, а потоа во лебни трошки. Наредете ги во тава и печете на 190⁰С околу 15 минути. Послужете ги топли. |
||||||||||||||
|
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
Внеси реплика
|
страница <12 |
Tweet
|
| Скок до | Овластувања Вие не може да внесувате нови теми на форумот Вие не може да одговарате на теми на форумот Вие не може да ги бришете вашите пораки од форумот Вие не може да ги менувате вашите пораки од форумот Вие не може да креирате анкета на форумот Вие не може да гласате на форумот |
Опции за темата
