IDIVIDI forum Веб сајт
почетна страница почетна страница > Здравје > Исхрана и кулинарство
  Активни теми Активни теми RSS - Салати
  најчести прашања најчести прашања  Пребарувај форум   Настани   Регистрирајте се Регистрирајте се  Влез Влез

Салати

 Внеси реплика Внеси реплика страница  <1 1213141516 26>
Автор
Порака
емил Кликни и види ги опциите
Сениор
Сениор
Лик (аватар)
зависник идивидовски

Регистриран: 11.Август.2009
Статус: Офлајн
Поени: 85186
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај емил Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 24.Јули.2012 во 18:20

КАРУЗО САЛАТА

Потребни состојки:

 

  • 200гр телешко пршута
  • 3 лажици мед
  • 100гр мајонез
  • 50гр бадеми
  • сол, бибер

Начин на подготовка:

Исечете пршута на парчиња, а бадемите на листови. Сите состојки измешајте ги зачинете и служете на лист од зелена салата.

Совет: Бидејќи пршутата е веќе солена, водете сметка кога ја посолувате салатата да не претерате.

Кон врв
емил Кликни и види ги опциите
Сениор
Сениор
Лик (аватар)
зависник идивидовски

Регистриран: 11.Август.2009
Статус: Офлајн
Поени: 85186
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај емил Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 16.Септември.2012 во 05:37
  • САЛАТА СО КОМПИР И СЛАНИНА 


    salata

  • 500 гр компири
  • 300 сланина, исечкана на коцки
  • 4 домати, исечени на четвртинки
  • полаглавица кромид
  • 60 мл маслиново масло
  • 4 чешниња лук
  • 300 грама боранија, обарена
  • пола лажиче оригано
  • 4 ливчиња ситно сечкан босилек
  • 60 грама ситно сечкан магдонос
  • сол и бибер

Подготовка:

Сварете те ги компирите  во зовриена и солена вода. Лукот и магносот ситно исечкајте ги. Кога компирите ќе бидат сварени, уште додека се топли излупете и исечете ги на четвртинки. Пропржете ја  сланината, додека да се стопи маснотијата. Компирите зачинете ги со сол, бибер и додадете ги преостанатите состојки : лук, кромид, домати, сланина, оригано, магдонос, боранија.

Кон врв
емил Кликни и види ги опциите
Сениор
Сениор
Лик (аватар)
зависник идивидовски

Регистриран: 11.Август.2009
Статус: Офлајн
Поени: 85186
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај емил Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 28.Септември.2012 во 09:07
Лесковачка гмеченица
Потребно е:
5-6 испечени и излупени пиперки, 300 гр.сирење, масло, лук.
Пиперките се сечат на коцкички, па им се додава сирењето, претходно издробено со вилушка. Ако сирењето е суво, прелијте го малку со водичката од сирењето. Сето ова добро се гмечи, за да се соединат состојките, а по желба може да се додаде и малку толчен лук. Се сервира со месо на скара, на чинија обложена со лист зелена салата, а може да служи и како намаз со тазе печено лепче.
Кон врв
емил Кликни и види ги опциите
Сениор
Сениор
Лик (аватар)
зависник идивидовски

Регистриран: 11.Август.2009
Статус: Офлајн
Поени: 85186
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај емил Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 28.Септември.2012 во 09:08
Лесковачка лутеница
Потребно е:
10-15 свежи лути пиперки, 1-2 печени и излупени црвени пиперки, 1 домат, лук, масло, сол, оцет (по желба).
Сите пиперки (и лутите и црвените) се сечкаат на парчиња и се мешаат. Доматот се лупи, се сечка на четвртинки, му се вади семето, а остатокот ситно се сечка и се меша со пиперките. Се посолува, се додава ситно сечкан лук и масло, а по желба и оцет.
Кон врв
емил Кликни и види ги опциите
Сениор
Сениор
Лик (аватар)
зависник идивидовски

Регистриран: 11.Август.2009
Статус: Офлајн
Поени: 85186
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај емил Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 28.Септември.2012 во 09:10
Гурманска салата
Потребно е:
10 суви црвени пиперки, 1-2 суви лути пиперки, 1 страк праз, сол, масло, оцет (по желба).
Сите суви пиперки се ставаат малку во вода да отстојат, а потоа се варат околу 30 мин.за да омекнат. Белиот дел од празот се сечка на тенки кругови, се меша со пиперките, па сето тоа се зачинува со сол и масло, а по желба и со оцет.
Кон врв
емил Кликни и види ги опциите
Сениор
Сениор
Лик (аватар)
зависник идивидовски

Регистриран: 11.Август.2009
Статус: Офлајн
Поени: 85186
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај емил Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 28.Септември.2012 во 09:11

Толчена лесковачка салата
Потребно е

10 печени и исчистени пиперки, 5-6 домати, 5-6 чешниња лук, магдонос, сол, масло, вински оцет.
Печените и исчистените пиперки се сечкаат на парчиња, се додава излупените и на коцкички исечкани домати, лукот се толчи па се додава заедно со сечканиот магдонос, па сето тоа заедно се толчи во дрвен аван, за да се добие еднолична маса. По вкус се зачинува со сол, масло, оцет, па потоа се служи.

Напомена: ако се служат како гарнир, секој од овие рецепти е доволен за 4-ца возрасни.

Кон врв
емил Кликни и види ги опциите
Сениор
Сениор
Лик (аватар)
зависник идивидовски

Регистриран: 11.Август.2009
Статус: Офлајн
Поени: 85186
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај емил Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 28.Септември.2012 во 09:18

ОСВЕЖИТЕЛНА ЛЕТНА САЛАТА

За 2 лица потребно е:
Малечка ананас диња,
100 гр.варена пченка,
1 краставица,
1 главица кромид,
1 шака варен ориз (како замена може и некои ситни тестенини)
1 чаша (250 мл) јогурт,
2 лажици кисела павлака.
Исчистената диња и краставицата се сечкаат на коцки, се додаваат варените тестенини или ориз, варената пченка, исечканиот кромид, па сето тоа се прелива со јогурт со сечкан магдонос и кисела павлака. Се служи ладно.

Кон врв
емил Кликни и види ги опциите
Сениор
Сениор
Лик (аватар)
зависник идивидовски

Регистриран: 11.Август.2009
Статус: Офлајн
Поени: 85186
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај емил Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 15.Февруари.2013 во 15:40


Ладна салата од туна и тортелини


СОСТОЈКИ (за 2 лица)
• 500 гр тор­те­лини со сирење
• 200 гр зелени мешунки
• 400 гр туна од кон­зе­рва (без масло или вода)
• 1 домат
• ¾ мала шолја маслинки, исеч­кани
• 4 млади кро­мид­чиња (или 1 вио­ле­тов, исеч­кан на кру­гови)
• ¾ мала шолја мајо­нез
• 3 лажици оцет балсамико

ПРИГОТВУВАЊЕ
Сва­рете ги тор­те­ли­ните согла­сно упат­ството на паку­ва­њето на про­и­зво­дот. Во посе­бен сад, сва­рете ги и зеле­ните мешунки. Исце­дете ги тор­те­ли­ните и мешун­ките од водата во која се вареле и оста­вете ги да се изладат.

Изме­шајте ги туната, мешун­ките, торе­те­ли­ните, маслин­ките, дома­тот и мла­диот кро­мид во еден пого­лем сад. Во помал сад убаво про­ме­шајте ги мајо­не­зот и оцетот.

Дода­дете го сосот од мајо­нез и оцет во сала­тата и нежно про­ме­шајте. По желба, можете да зачи­ните со сол и свежо мелен бибер.

Кон врв
Valerija Кликни и види ги опциите
Модератор
Модератор
Лик (аватар)

Регистриран: 07.Ноември.2005
Статус: Офлајн
Поени: 105588
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај Valerija Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 20.Февруари.2013 во 15:28

Вусна и здрава салата со компири

Компирот важи за многу здраво растение кои содржи повеќе од 60 хранливи материи, минерали и витамини. Поради тоа сите светски познати нутриционисти не советуваат тој да биде дел од нашата исхрана. Ние за овој викенд ви предложуваме вкусна и брза салата од компири и целер.

Потребни состојки: 500 гр. компири, 1 корен од целер, 1 тврдо варено јајце, 1 кисело јаболко, сол, бибер, оцет, масло.

Подготовка:
Измиените и излупени компири и целер исечете ги на коцки. Сварете ги во солена вода. Изладете ги, исцедете и ставете ги во сад за салата. Јаболкото излупете го и изрендајте го, а вареното јајце исечете го на коцки. Додајте ги компирите и целерот. Посолете, зачинете со оцет и масло по вкус и наросете бибер. Салатата можете да ја јадете одделно или пак да ја послужите како предјадење. Најчесто се служи со бифтек и останато месо.

Пријатен апетит.

Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
Кон врв
емил Кликни и види ги опциите
Сениор
Сениор
Лик (аватар)
зависник идивидовски

Регистриран: 11.Август.2009
Статус: Офлајн
Поени: 85186
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај емил Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 20.Јуни.2013 во 09:59

Пилешка салата со ананас и печурки 


Состојки:
1 кг пилешко месо

1 кг маринирани печурки од тегла

конзерва ананас (400-500 г)

1 кг павлака

2-3 лажици мајонез

прстофат сол

Приготвување:

Сварете го пилешкото и исечкајте го на мали коцки.

Исечкајте ги и печурките и ананасот на парчиња со приближно иста големина како и пилешките коцки.

Измешајте ги пилешкото, ананасот и печурките, зачинете ги со малку сол, а потоа додајте ги павлаката и мајонезот.

Убаво измешајте и послужете.

Кон врв
емил Кликни и види ги опциите
Сениор
Сениор
Лик (аватар)
зависник идивидовски

Регистриран: 11.Август.2009
Статус: Офлајн
Поени: 85186
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај емил Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 21.Август.2013 во 11:21

Топла салата од млади компири





Топлата салата од млади компири е пре­кра­сно пред­ја­дење. Се при­го­твува брзо и едно­ставно, и на тој начин ќе имате дово­лно време да се посве­тите на при­го­тву­вање на ручекот.

СОСТОЈКИ (за 2 лица)
● енди­вија
● 8–10 млади компири
● мала шолја ореви
● 5–6 рот­квици
● масли­ново масло
● сол и бибер
● 2 лажици миле­рам
● оцет балса­мико
● 100 гр дро­бено сирење

ПРИГОТВУВАЊЕ
Чекор 1: исе­чете ги на поло­винки или четвр­тинки компи­рите и варете ги во солена вода додека не омекнат.

Чекор 2: во меѓу­време, исеч­кајте ги рот­кви­ците на трка­лца, а енди­ви­јата исе­чете ја на помали пар­чиња. Кога ќе се сва­рат компи­рите, ста­вете ги во сад за серви­рање. Зачи­нете со сол и бибер и дода­дете миле­рам. Сите состојки про­ме­шајте ги внимателно.

Чекор 3: дода­дете ендвија, рот­квици и сеч­кани ореви. Изме­шајте и серви­рајте. На крај дода­дете дро­бено сирење, масли­ново масло и оцет балсамико.

Кон врв
Ninja 35 Кликни и види ги опциите
Модератор
Модератор
Лик (аватар)

Регистриран: 24.Февруари.2009
Локација: Macedonia
Статус: Офлајн
Поени: 17840
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај Ninja 35 Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 14.Септември.2013 во 14:07

Доматна салца (Ѓавола)

Доматна салца (Ѓавола)

Состојки

  • 1, 5 кг црвени домати
  • 1 мала главица црвен кромид
  • 3 чешниња лук
  • 1 мала лута чили, каен пиперка
  • 1/2 мала лажичка чили зачин
  • 1/2 китка свеж магдонос
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажица шеќер
  • 1 лажица балзамиран оцет
  • 1 лажичка зачин мајчина душица
  • 1 лажичка оригано
  • неколку ливчиња свеж босилек
  • 3,4 лажици маслиново масло

Подготовка

Доматите ислупете ги и исечете ги на ситни коцки. Кромидот исто исечете го на ситни коцки. Ставете ги во тенџере доматите и кромидот заедно и ставете ги да се варат на огин. Варете ги околу 20 минути на тивок огин, а потоа додадете го на ситно исечениот лук и лутата пиперка. Оставете ги да се варат уште 15 минути па додадете го шеќерот, солта, балзамираниот оцет и маслиновото масло. Оставете ги така сите состојки да се крчкаат уште 10тина минути па додадете ги и ориганото, мајчината душичка, босилекот и магдоносот.

На крај ставете го и чили зачинот и оставете да поврие уште неколку минути додека смесата не стане густа и хомогена. Оваа пикантна салца е одлична во комбинација со тестенини, пица, месо или риба. Комбинирајте ја по ваша желба. Добар апетит!!!


Ако ти изгледа премногу лесно , имаш некаде згрешено !!!
Кон врв
BIBI_G_3 Кликни и види ги опциите
Модератор
Модератор
Лик (аватар)
СТАРОСЕДЕЛЕЦ

Регистриран: 21.Август.2013
Статус: Офлајн
Поени: 2372
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај BIBI_G_3 Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 18.Септември.2013 во 13:24
не спаѓа во категорија салати,ама ако не го пробате-многу ќе погрешите!!!

Намаз од сончоглед

Состојки
·     100 г семки од сончоглед (излупени)
·     100 мл масло за готвење
·     50 мл вода (се препорачува зовриена па оладена)
·     1/2 сок од лимон
·     2-3 чешниња лук
·     1 лажичка сенф
·     1 лажичка сол
·     малку црн пипер, магдонос, куркума


Подготовка

     1.Прво и најбитно е сончогледот да се натопи во вода и се остава да набабри барем 4 до 5 часа (или преку ноќ).
     2.Исцедениот и набабрениот сончоглед како и сите останати состојќи се ставаат во блендер и се блендираат се додека не се добие густа, хомогена и мазна смеса.
     3.Накрај се зачинува по желба, повторно малку се меша и се става во соодветен сад со капак. Намазот се чува во
ладилник.
Кон врв
Valerija Кликни и види ги опциите
Модератор
Модератор
Лик (аватар)

Регистриран: 07.Ноември.2005
Статус: Офлајн
Поени: 105588
Опции за коментарот Опции за коментарот   Благодарам (0) Благодарам(0)   Цитирај Valerija Цитирај  Внеси репликаОдговор Директен линк до овој коментар Испратена: 18.Септември.2013 во 15:59

Вусна и здрава салата со компири

Компирот важи за многу здраво растение кои содржи повеќе од 60 хранливи материи, минерали и витамини. Поради тоа сите светски познати нутриционисти не советуваат тој да биде дел од нашата исхрана. Ние за овој викенд ви предложуваме вкусна и брза салата од компири и целер.

Потребни состојки: 500 гр. компири, 1 корен од целер, 1 тврдо варено јајце, 1 кисело јаболко, сол, бибер, оцет, масло.

Подготовка:
Измиените и излупени компири и целер исечете ги на коцки. Сварете ги во солена вода. Изладете ги, исцедете и ставете ги во сад за салата. Јаболкото излупете го и изрендајте го, а вареното јајце исечете го на коцки. Додајте ги компирите и целерот. Посолете, зачинете со оцет и масло по вкус и наросете бибер. Салатата можете да ја јадете одделно или пак да ја послужите како предјадење. Најчесто се служи со бифтек и останато месо.

Пријатен апетит.

Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
Кон врв
 Внеси реплика Внеси реплика страница  <1 1213141516 26>
  Сподели тема   

Скок до Овластувања Кликни и види ги опциите

Forum Software by Web Wiz Forums® version 10.03
Copyright ©2001-2011 Web Wiz Ltd.

Страницата е генерирана за 0,172 секунди.