Состојки
за кора 1
5 цели белки
10 лажици шеќер
150гр. кокос
2 лажици брашно
1/2 кесичка печиво
за кора 2
5 цели белки
10 лажици шеќер
150гр. мелени ореви
2 лажици какао
2 лажици брашно
1/2 кесичка печиво
200гр. нутела
за фил 2
10 цели жолчки
200гр. шеќер
3 лажици густин
1 кесичка пудинг ванила
700мл. млеко
250гр. путер
150гр. мелени плазма бисквити
фил 3
400гр. прав за шлаг пена
3 лажици шеќер во прав
3 лажици нутела
за ганаш..
200гр. чоколадо за готвење
150мл. слатка павлака
1лажица путер

Корите се подготвуваат на вообичаен начин, белките се бијат се додаваат сите состојки, се меша со исклучен миксер и пластична лажица, се печи секоја над хартија во плех на 180. Се оставаат да се ладат. Калапот за торта е тркалезно тавче бр.28.

За филот 2
Се вари крем од биени жолчки со миксер, во него се ставаат некои 200мл. од количината млеко се додава прашокот за пудинг и густинот се мешаат уедначено, на оган остатокот од 500мл.млеко со шеќер пред да зоврие се става претходно подготвената смеса за крем и нека се варат до густина на пудинг на оган. Се лади кремот со повремено мешање, а настрана се бие путерот со миксер и се изедначува со ладен крем пудинг, па на сам крај се става мелената плазма.

За филот 3
Се бие шлагот со ладно млеко ...(ставив млеко според упатство) се додава нутелата и се меша.

Редењето на корите и филови е следно
Над кората со кокос се премачкува нутелата, над неа жолтиот фил, следува кората со мелени ореви над неа филот со шлаг. Вака тортата се оства до нареден ден во фрижидер кога се припрема ганаш.

Сите состојки за ганаш се топат на оган, но не смеат да провријат. Се добива една глатка смеса која се излева над површината на тортата, украсете по избор. Доколку се одлучите да ја подготвите некогаш се надевам ќе уживате неизмерно..

Состојки
300гр шеќер
8 лажици вода
150гр маргарин
150гр еурокрем
200гр бисквити мелени
150гр ореви мелени
200гр чоколадо за готвење

На оган ја ставаме водата и шеќерот да зовриат 2-3 мин. Потоа ги тргаме од оган и ги додаваме бисквитите,оревите и еурокремот. Маргаринот настрана го биеме и него го мешаме заедно со останатите состојки. Убаво мешаме додека не добиеме еднолична смеса. Смесата ја ставаме на работната маса и расукуваме кора со дебелина околу 1см. Со калапче вадиме различни форми, кои потоа ги чоколадираме. Декорираме по желба.

Состојки
пандишпан
7 лажици брашно
2 лажици какао
1 пециво
3 јајца
2 лажици гриз
5 лажици кокос
10 лажици млеко
5 лажици шеќер
100 грама ореви
прелив
пола чоколадо за готвење
1 лажица масло
100 грама еурокрем
фил
2 кесички пудинг од ванила
5 лажици шеќер
700 мл млеко
1 кесичка желатин
украсување
1 шлаг крем од чоколадо

Еве едни прекрасни , мноооггууу вкусни коцки кои се лесни за подготовка.

1. Најпрво ги сечкаме оревите на мали парчиња, но не многу мали и не рендани за да се почувствува вкусот. Плехот со димензии 32 * 22 го обложуваме со хартија за печење и ги распоредуваме оревите . ( слика )

2. Брашното, какаото и пецивото заедно ги просејуваме за да нема грутки во посебен сад. Ја вклучуваме рерната да се загрее на 200 степени.

3. Во сад за матење ги матиме белките, со постепено додавање на шеќерот. Откако шеќерот ќе се растопи ги додаваме и жолчките и не престануваме да матиме. Потоа ги додаваме гризот, млекото, кокосот, брашното, пецивото и какаото и матиме со миксер додека смесата не се соедини. Ја истураме во плехот над оревите (внимавајте оревите треба да останат од долната страна) и печеме во загреана рерна околу 15тина минути во зависност од рерната. Пандишпанот е готов кога ќе се оддели од краевите а може да проверите и со чечкалица.

4. Откако ќе се испечи го оставаме да се излади. Јас го ладев на тераса бидејќи сега е ладничко и за 15 мин беше ни жежок ни ладен.

5. Додека се лади пандишпанот го подготвуваме преливот. На пареа го топиме чоколадото со маслото и кога ќе се стопи го додаваме еурокремот и мешаме со лажица да се соедини.

6. На пандишпанот му ја отстрануваме хартијата и го враќаме во плехот со долната страна нагоре ( оревите да дојдат горе). Од страните ставаме хартија за печење за да не се залепат коцките и да можеме подобро да ги исечиме ( јас пак ја искористив таа на која се печеше пандишпанот, превиткана на половина и ја сечев со ножици ) Целиот пандишпан го премачкуваме со преливот ( слика ) и пак го извадив на тераса да се лади покриен со кујнска крпа.

7. Желатинот го раствараме со малку ладна вода.
8. Пудинзите со 5 лажици шеќер ги вариме во 700 мл млеко. Откако ке се свари пудингот , ја исклучуваме ринглата и го додаваме набабрениот желатин и мешаме да се растопи. Додека е топол го истураме врз пандишпанот. Јас повторно го извадив на тераса да се лади покриен со крпа и не се направи кора на пудингот, а ако сакате да сте сигурни ставете одгоре најлонска фолија.
Го оставив да се лади околу 1 саат .

9. Шлаг кремот го приготвуваме според упатството на кесичката и го ставаме во готварски шприц.

10. Пред да ги сечеме коцките ја отстрануваме хартијата. Над секоја коцка ставаме од шлаг кремот. Доколку сакате можете и поинаку да ги украсите а и без шлаг крем пак убаво ќе изгледаат.

Прекрасни и неодоливи и не се многу скапи јас скоро сите состојки ги имав дома, а самиот вкус на еурокрем многу се чувствува и му дава посебен шмек. Не се многу благи бидејќи малку шеќер има во пудинзите и во пандишпанот, а и доволен е преливот. Со големо задоволство ви ги препорачувам.
На здравје!

Состојки
300 гр бискоти
1лаж прав шекер
200гр маргарин
1фил сварено кафе
Се обработува маргаринот со миксер со 1 лаж.прав шеќер. Се додава кафето со мелените бискоти. Се меша целата смеса, се става на фолија и со сукалка се сука во правоаголна форма. Се мачка со еурокрем и се мота во ролат. Стои во фрижидер 2-3 часа и потоа се сече.

Состојки
100 гр чоколада за готвење
2 лажици сецкани ореви
2 лажици црн еурокрем

Во сад на пареа стопете ја чоколадата па додадете ги сецканите ореви и еурокремот. Промешајте за да се изедначи смесата и потоа полнете ги корпињата и украсете ги со сецкани ореви.
Лесни, брзи а многу вкусни исто ги правам и со бела чоколада и бел еурокрем.