![]() |
|
Супи и чорби |
Внеси реплика ![]() |
страница <1 78910> |
Автор | ||||
BellaGrandma ![]() Сениор ![]() Game over Регистриран: 10.Јуни.2010 Статус: Офлајн Поени: 20029 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
баш на тоа мислев ![]() ![]() ![]() |
||||
Можат се да ти земат - богатството, најубавите години, радоста и сите заслуги, но секогаш ќе ти останат соништата за одново да го создадеш светот кој ти го украле.
|
||||
![]() |
||||
емил ![]() Сениор ![]() ![]() зависник идивидовски Регистриран: 11.Август.2009 Статус: Офлајн Поени: 85186 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
Или на бугарски кажано кус-кус
![]() ![]() заб:на сликата гледај белото
|
||||
![]() |
||||
BellaGrandma ![]() Сениор ![]() Game over Регистриран: 10.Јуни.2010 Статус: Офлајн Поени: 20029 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
Не знаеш или само се правиш дека не знаеш ![]() Тоа ти е нешто што од пред години и години се прави тука...се вари исто како јуфките и макароните, ама е ситно...како мали камчиња..направено од тесто...(јајца, брашно, млеко, сол, зејтин...).. не најдов баш некоја подобра слика, ама загледај се во ...оваа..ке видиш..а ако најдам..ќе ставам тука... ![]() |
||||
Можат се да ти земат - богатството, најубавите години, радоста и сите заслуги, но секогаш ќе ти останат соништата за одново да го создадеш светот кој ти го украле.
|
||||
![]() |
||||
gonzo ![]() Сениор ![]() ![]() Мачкозил Регистриран: 04.Декември.2008 Локација: У дневну Статус: Офлајн Поени: 3137 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
alooooo Babooooo.....Sto e TARANA....
![]() |
||||
You have the right to remain silent. Anything you say will be misquoted, then used against you.
|
||||
![]() |
||||
емил ![]() Сениор ![]() ![]() зависник идивидовски Регистриран: 11.Август.2009 Статус: Офлајн Поени: 85186 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
|
||||
![]() |
||||
BellaGrandma ![]() Сениор ![]() Game over Регистриран: 10.Јуни.2010 Статус: Офлајн Поени: 20029 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
Домашна пилешка супа
Потребно 1 до 2 копани 1 литро вода 2 моркова 1 перце од кромид Листови од пашканат и едно коренче Едно парче праз ( не многу големо) 1 до 2 коцки за супа малку сецкан магданос Малку фиде малку вегета, сол, и бибер Начин на подготовка Во тенџере ги ставаме копаните и ставаме вода. Тенџерето го ставаме на рингла и оставаме да врие. Откако е зовриена водата со копаните ја вадиме пењата, и оставаме на тивок оган да се варат. Во меѓувреме го чистиме и го миеме морковот го сецкаме на кругчиња или го рендаме на ренде од поситната страна го ставаме во подлабок сад. Исто така и перцето од кромидот го миеме, го миеме и парчето праз, и магданосот го миеме и ситно го сецкаме, листот од пашканат го миеме и го ставаме во длабокиот сад каде што е морковот, исто така и коренчето го миеме и го додаваме во садот. Вака се припремено го истураме во водата и копаните. Ги додаваме и коцките за супа ( пилешки) малку сол и вегета и бибер по вкус. Оставаме да се вари 1 час а потоа ги вадиме перцето од кромид , листот пашканат и коренчето и празот. Ги вадиме и копаните и го сецкаме месото на парчиња и повторно го враќаме во водата. Во водата додаваме и фиде. Оставаме да се вари уште 6 до 7 минути. Кога е готова ја вадиме и ја служиме топла. (е оваа е најпроверена ![]() |
||||
Можат се да ти земат - богатството, најубавите години, радоста и сите заслуги, но секогаш ќе ти останат соништата за одново да го создадеш светот кој ти го украле.
|
||||
![]() |
||||
BellaGrandma ![]() Сениор ![]() Game over Регистриран: 10.Јуни.2010 Статус: Офлајн Поени: 20029 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
Летна супа
Потребно: * 200 г тиквички * 2 лажици маслиново масло * 1 домат * 1 чешне лук * бибер * 1 ќесичка готова супа ![]() Приготвување: во загреаното маслиново масло издинстајте ги тиквичките исечени на коцкички. Во нив сипајте еден литар млака вода и додадете ја ќесичката готова супа, па сето тоа варете го 10 минути. Пред крај додадете го доматот исечен на коцкички, истолчениот лук и биберот. Летната супа послужете ја во комбинација со месни или рибји јадења подготвени на скара. (вест) |
||||
Можат се да ти земат - богатството, најубавите години, радоста и сите заслуги, но секогаш ќе ти останат соништата за одново да го создадеш светот кој ти го украле.
|
||||
![]() |
||||
BellaGrandma ![]() Сениор ![]() Game over Регистриран: 10.Јуни.2010 Статус: Офлајн Поени: 20029 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
Гаспачо
![]() СОСТОЈКИ за супа • 800 гр домати • 2 зелени пиперки • 1 мала краставица • 100 гр кромид • 100 гр леб • 4 чешниња лук • 100 мл маслиново масло • 2-3 лажици оцет • сол и бибер • 800 мл вода за гарнир • 1 зелена пиперка • 1 главица кромид •100 – 150 гр леб • зачин (сезонски тревки) ПОДГОТОВКА Водата ставете ја во поголем сад, додадете сезонски тревки, проварете и изладете. Лебот исечкајте го на мали парченца и натопете го со малку вода со зачини. Краставицата, пиперките, кромидот и доматите насечкајте ги на коцки. Потоа, во блендер, измиксирајте го зеленчукот заедно со лебот, лукот, маслиновото масло, оцетот и супата со тревки. Мешајте сѐ додека не добиете хомогена смеса (ако не ги собира сите состојки во блендерот, постапката повторете ја неколку пати). Откако супата ќе биде подготвена, ставете ја во соодветен сад. Зачинете со сол и свежо мелен бибер. Покријте го и ставете го во фрижидер садот со супа за да се излади. За гарнирање: исечкајте ги пиперката, кромидот и доматот на многу ситни коцки и тоа пред самото послужување на гаспачото. И лебот исечкајте го на коцки и ако сакате пропржете го на путер. Сите состојки се служат во мал сад до чинијата со гаспачо. |
||||
Можат се да ти земат - богатството, најубавите години, радоста и сите заслуги, но секогаш ќе ти останат соништата за одново да го создадеш светот кој ти го украле.
|
||||
![]() |
||||
BellaGrandma ![]() Сениор ![]() Game over Регистриран: 10.Јуни.2010 Статус: Офлајн Поени: 20029 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
Не ме бива за пишување текстови...ама за копирање
![]() Некои од супите што ги имам правено до сега...и ми се допаѓаат ![]() Зеленчукова супа со тарана Потребни состојки: 2 лажица/ци Масло ладно цедено сончогледово 150 грама Моркови 50 грама Тарана традиционално направена 1 Тиквичка 1 мала китка Магдонос 100 грама Грашок малку Босилок Краток текст: а подготвување се користат сезонски зеленчуци. Така ќе приготвувате супи во текот на целата година. Со додаток на свежа салата по личен избор, може да биде цел оброк. Богата е со минерали, витамини и сложени јагленихидарти, има доволно количество протеини и малку маст. Подготвување: рашокот ставете го во вода да се вари. Морковот исецкан на кругчиња додадете го на грашокот заедно да се варат уште 2-3 минути. На крајот додадете ја и тиквичката добро измиена и исецкана на коцки и сето тоа заедно се вари уште 1 минута. Сварената смеса изблендирајте ја, но при тоа оставете цели дел од зрната грашок и околу 10 кругчиња моркови. Изблендираната смеса во која сте ги додале целите зрна грашок и кругчињата од моркови вратете ја на оган да се вари при што ќе додадете вода по потреба. Кога ќе почне да врие додадете ја тараната и солта. Варете уште 10-5 минути да омекнат зрната тарана. На крај, кога супата ќе ја тргнете од оган, додадете сецкан копар, масло и сецкан магдонос. |
||||
Можат се да ти земат - богатството, најубавите години, радоста и сите заслуги, но секогаш ќе ти останат соништата за одново да го создадеш светот кој ти го украле.
|
||||
![]() |
||||
емил ![]() Сениор ![]() ![]() зависник идивидовски Регистриран: 11.Август.2009 Статус: Офлајн Поени: 85186 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
Нека во таа тема да постираме различни рецепти за супи и други интересни работи за тој вид јадење
*********************************
Супа од грашок
|
||||
![]() |
||||
емил ![]() Сениор ![]() ![]() зависник идивидовски Регистриран: 11.Август.2009 Статус: Офлајн Поени: 85186 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
Летна супа
Потребно: * 200 г тиквички * 2 лажици маслиново масло * 1 домат * 1 чешне лук * бибер * 1 ќесичка готова супа Приготвување: во загреаното маслиново масло издинстајте ги тиквичките исечени на коцкички. Во нив сипајте еден литар млака вода и додадете ја ќесичката готова супа, па сето тоа варете го 10 минути. Пред крај додадете го доматот исечен на коцкички, истолчениот лук и биберот. Летната супа послужете ја во комбинација со месни или рибји јадења подготвени на скара. |
||||
![]() |
||||
емил ![]() Сениор ![]() ![]() зависник идивидовски Регистриран: 11.Август.2009 Статус: Офлајн Поени: 85186 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
|
||||
![]() |
||||
емил ![]() Сениор ![]() ![]() зависник идивидовски Регистриран: 11.Август.2009 Статус: Офлајн Поени: 85186 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
Компир чорба со јајца![]() Потребни состојки:
Подготвување: Излупените компири исечете ги на коцкички и сварете ги. Потоа испасирајте ги, ставете сол и бибер по вкус и додадете го путерот. Варете ги 15-тина минути. Во меѓувреме, изматете ги јајцата, полека ставајте ги во чорбата што врие постојано мешајќи. Чорбата служете ја топла. |
||||
![]() |
||||
mamma ![]() Сениор ![]() ![]() Регистриран: 15.Јануари.2007 Статус: Офлајн Поени: 9879 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ribja chorba Sostojkite se za 10 obroka 3 glavice crnog luka 1 šoljica ulja 1/2 čaša belog vina 1 čaša soka od paradajza so, biber, vegeta, malo sirćeta 1 suva ljuta paprika 3 kesice začina za riblju čorbu mali komadići mešane ribe (rep i glava) rečne ikre i mleča Priprema Изменето од mamma - 16.Февруари.2008 во 16:34 |
||||
![]() |
Внеси реплика ![]() |
страница <1 78910> |
Tweet
|
Скок до | Овластувања ![]() Вие не може да внесувате нови теми на форумот Вие не може да одговарате на теми на форумот Вие не може да ги бришете вашите пораки од форумот Вие не може да ги менувате вашите пораки од форумот Вие не може да креирате анкета на форумот Вие не може да гласате на форумот |