ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

• малку   Магдонос
• 150 грама Кашкавал
• 30 грама Гриз
• 3   Јајца/це
• 1500 милилитри Супа од зеленчук

• Време за подготовка: 15 мин.
• Време за готвење: 30 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Јајцата се честа состојка во многу рецепти. Полни се со многу хранливи материи (витамини, протеини, масти) и даваат големи количества енергија. Големата нутритивна вредност на јајцето е логична со оглед на тоа што оплоденото јајце треба да овозможи се што му е потребно за развој на малото пиле. Јајцето содржи околу шест грама протеини и други важни хранливи состојки, но и 212 милиграми холестерол. Со оглед на тоа што се препорачува консумација на на 300 милиграми холестерол дневно, високата содржина на оваа состојка би спречило многу луѓе да јадат јајца. Но, треба да се истакне дека по едно јајце дневно нема драстично да ја зголеми содржината на холестерол во крвта и да ги зголеми нивоата на маснотии. Тоа е навистина добра вест, ако се знае дека јајцето содржи многу други важни хранливи материи како холин (есенцијален за добар вид), селен (неопходен за силен имунитет), витамин А (го поттикнува растот на клетките), витамин Е (антиоксиданс) и лутеин (кој го подобрува видот).

Протеините во јајцето главно се содржарт во белката, додека жолчаката ги содржи витамините А, Д и Е, масти и холестерол.

ПОДГОТОВКА:

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

• 50 грама Моркови
• 150 милилитри Млеко
• 100 грама Компир

• Време за подготовка: 10 мин.
• Време за готвење: 15 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Кога на бебето му се припрема оброк од млеко, не треба да се користи извриена вода како додаток за млекото, затоа што постои опасност од концентрацијата на минералните соли.

Исто така млекото не би требало да се подгрева во микровална печка, затоа што млекото би можело да биде претопло, па затоа најубаво е млекото да се заедно со чашата да се стави во друг сад со топла вода.

ПОДГОТОВКА:

Пикантна супа од домати