Најубави велигденски јајца

 

 

         

Вапсувањето јајца е  мајсторија.......

Мајсторијата во вапсувањето најчесто се пренесува семејно, од генерација на генерација. Црвени, жолти, со мониста, рачно ишарани, јајцата го разубавуваат домот.
Основна техника на вапсување јајца
Земете поголем сад за да ги наредите сите јајца на едно ниво и ставете околу еден литар ладна вода. Додајте лажичка оцет и лажичка сол и оставете да зоврие. Земете една ќесичка боја и разматете ја во шолја за кафе со малку ладна вода. Кога ќе зоврие водата, додајте малку боја, измешајте и внимателно спуштете ги јајцата со лажица. Ако сакате да не бидат премногу тврдо сварени, оставете ги да се варат три-четири минути, најмногу пет минути. Повторно со лажица извадете ги на сува крпа или во корнет за јајца. Кога ќе се изладат малку, премачкајте ги со зејтин за да бидат сјајни и за да траат подолго.......

Изменето од bijonse1 - 02.Април.2010 во 11:21

kejt-d-grejt напиша: А бре Емилчо, Денес од сабајле се прави тестот која била вчера домаќинка

 

kejt-d-grejt напиша: Тест Денес, која единка од женски пол нема офарбани прсти негде до пола на прстот во црвена нијанса која не се мие,  таа не е домаќинка дома да не се прибира