Офтопик

а рецепт со моцарела ти кажам  

Салата капрезе предпоставувам знаеш како се прави ? 

Пилешко со моцарела 

пилешко бело месо 180 гр 

моцарела 80  

замрзнат спанаќ 50 гр 

павлака 60 мл( павлaка се преведува на бугарски како сметана за готвење течна или заквасена сметана) 

путер 20 гр 

брокули 150 гр 

__________________________________ 

Го зимаш месото . Го разтвараш убаво , внатре ставаш моцарелата исечена на долги парчиња и спанаќот(убаво изцеден од водата ) . Правиш руло и пржиш во тавче  со малку масло од сите страни . Кога е готово додаваш павлака и она врие со месото додека се сгусти . Кога е готово го зимаш рулото го сечеш на 2 така подиагонал и го ставаш во чинијата едно врз друго . Под формата на буква Х . Врз нив ставаш павлаката и одстана како гарнир динстаните брокули . Се разбира гарнирот може да си го промениш и да си ставиш тоа што ти одговара .  

______________________________________ 

Похована моцарела 

една моцарела 125 гр 

сладко од јагоди или боровница 100 гр 

брашно ,едно јајце суво компир пире или корнфлејкс  

ја зимаш моцарелата ја поховаш прво во брашното ,јајцата и накрај во пирето или корнфлејксот . Ја пржиш во жежко масло од сите страни и се сервира со сладкото одстрани . 

забележка : ако користиш корнфлејкс прво убаво го погњави со раце да стане ситен