Чоколадо

Темното чоколадо го регулира варењето на храната

Истражувањето кое што го спроведоа американските и германските научници покажа дека консумирањето на црно чоколадо може да ги намали дигестивните проблеми.

Истражувачите од Детската Болница и Истражувачкиот Центар во Оукленд во соработка со германските колеги од универзитетот Heinrich Haine открија дека флавоноидите од црното какао во тенкото црево го ограничуваат излачувањето на течности кои доведуваат до дијареја и до проблеми со варењето.

Според нивното мислење, флавоноидите би можеле да послужат како темел за производство на природни додатоци наменети за ублажување на симптомите на проливот.

Со чоколадо против кариес

Ако се случи забарот да ви препорача чоколадо за да го избегнете кариесот, не помислувајте дека со него нешто не е во ред. Зашто, најновата вест од Јапонија потврдува дека какаото во чоколадото содржи антибактериски состојки кои ја спречуваат оваа болест на забите. Сепак, не претерувајте со количеството чоколадо! Повремено заменете го со какао напивка.

Прочитав дека сме станувале зависници од чоколадото, затоа што се топело на температура, што ја има нашата крв!

Зошто е добро да се јаде чоколадо

Чоколадо на рецепт за подобро здравје – звучи предобро да би било вистинито. Зарем од чоколади да немаме проблематична и масна кожа полна со акни? Зарем чоколадото не нè дебелее и ги затнува крвните жили? – Речете збогум на грижата на совеста откако повторно сте изеле некоја коцка чоколадо бидејќи вашиот најомилен десерт е здрав.

Богато со хранливи материи

Антиоксиданси, железо и цинк – какаото е богато со нив. Дури и витамин C се наоѓа во состојките на чоколадото. Антиоксидансите го забавуваат процесот на стареење, цинкот е важен за добар вид, а воедно ги зајакнува коските, мускулите, косата и ноктите.

Минерали

Секоја коцка црно чоколадо на нашиот организам му ги овозможува потребните минерали, како магнезиум, кој се вбројува во темелните состојки. Состојките на црното чоколадо позитивно делуваат на активноста на мозокот, го зајакнуваат срцето и коските, а воедно имаат позитивно влијание на мускулите.

Добро расположение

Веќе од претходно е познато дека чоколадото го поткрева нашето расположение. Но, за тоа не е одговорен серотинот. Чоколадото навистина го подигнува нивото на серотин, но причината за нашата насмевка всушност лежи во допаминот. Имено, ако личноста јаде нешто што сака, организмот сам го лачи овој хормон. Не само што омилениот десер го подобрува расположението, туку ги намалува последиците од стрес и воедно го поткрева нивото на енергија.

Срцето го сака чоколадото

Популарното чоколадо содржи флавоноиди кои ги зајакнуваат крвните жили и го намалуваат ризикот за создавање на крвни згрутчувања. Ова го докажаа бројните меѓународни студии.

Што уште чекате?! Посегнете по чоколадото, причини имате и повеќе од доволно.

ЛЕКОВИТОСТ НА ЧОКОЛАДОТО



Чоколадото се смета за одговорно за стимулирање на доброто расположение, односно го поттикнува создавањето на серотонинот (хормонот "за добро расположение") во нашиот организам. Тој е тој кога по некој оброк кај нас предизвикува чувство на пријатност.

Чоколадото се смета за одговорно за стимулирање на доброто расположение, односно го поттикнува создавањето на серотонинот (хормонот "за добро расположение") во нашиот организам. Тој е тој кога по некој оброк кај нас предизвикува чувство на пријатност.

По кунсумирањето чоколадо во нашиот организам се ослободуваат ендорфини, кои се нарекуваат и ендогеним или опијати, затоа што имаат природно смирувачко и антидепресивно влијание.

Чоколадото содржи тонизирачки материи како танин, теобрамин и кофеин.
Кофеинот е присутен во многу мали количества (една шоља чоколадо содржи околу 10 мг, додека мал филџан црно кафе содржи 60 - 120 мг.). Теоброминот е материја присутна ви многу поголеми количества и која делува како регулатор на крвниот притисок, ги опушта крвните садови (со што обезбедува добра снабденост на срцето со крв), го активира излачувањето на мокрачата, го регулира нервниот состав и е корисна во случави на анемија. Заради тоа е разбирливо што во случај на тежок физички или психички напор само мало количество на чоколадо постигнува запрепастувачко влијание на општата состојба на организмот.


Препорачливо е да се одбенува чоколадото пред спиење затоа што може да предизвика несоница.

Покрај фактот дека чоколадата е богата со масни материи тие бргу се варат. Какао путерот, кој е главна липидна состојка во чоколадото во телото се асимилира од 95 до 98 %. Покрај тоа содржи стеаринска киселина - заситена масна киселина која во црниот дроб бргу преминува во олеиснка киселина (т.н. "добра маст"), која во најголемо количество во природата ја наоѓаме во маслиновото масло.

Со консумирање на помали количества на чоколадо ја поттикнуваме концентрацијата и ги јакнеме интелектуалните и психичките способности.

Потребно е да се истакне и дека ако се претера со консумирање на чоколадо може да се постигнат спротивни ефекти а како прво се манифестираат радразливост или потиштеност. Како последица на претераното внесување се јавуваат симптоми на лесна интоксикација. Сепак е разбирливо дека таквиот продукт треба да се консумира во умерени количества и само повремено но никако не треба да се исфрли од исхраната.

Ма кој ги шиша овие статии и се некои истражувања, едни велат здраво било, едни велат не.
Ако ви се јаде - јадете.
И плус од доктор имам слушнато, кога учам многу време нормално концентрацијата се губи, секогаш чоколадо треба да се има при рака и јаткасти плодови.
Можам и од месо да се откажам или од нешто друго, ама од чоколадо - НЕ.

Јас не сум јас ... ако не изедам нешто благо .... нешто многууу благо ....

Чоколадото создава зависност?

Се откажувате од чоколадото зашто сте уверени дека, освен што е многу калорично, предизвикува акни и кариес, го зголемува холестеролот во крвта и создава зависност. Истото тоа важи и за сладоледот.

* Зошто е погрешно тоа?

Ни чоколадото, ниту пак, сладоледот не се толку штетни како што се зборува. Стручњаците сметаат дека чоколадото, благодарение на високата енергетска вредност, се препорачува за урамнотежена исхрана. Кога станува збор за сладоледот, едно шпанско истражување покажа оти млечните сладоледи се добар извор на калциум.

* Што да правите?

Ако го сакате чоколадот, не откажувајте се од тоа уживање, но поставете си граници. Сладоледите содржат исто количество на калории и калциум како и една чаша млеко со неколку бисквити.