Тарт

Тарт е колач кој најчесто се служи со кафе или ладен чај, а комбинацијата со кокос ќе биде вистински избор за оние кои уживаат во неговиот вкус

Лимонов тарт
Состојки
тесто
240гр брашно
3 лажици шеќер
1 лажица рендана кора од лимон
100 гр путер на собна температура
2 лажици вода
Кремот од лимон
2 јајца
60гр шеќер
2 лажици сок од лимон
1 лажица рендана кора од лимон
Покрив од белки
2 белки
1 лажица нишесте
60 гр шеќер во прав
2 лажици вода

ден тарт за љубителите на киселкастиот вкус.
Во длабок сад го замесуваме тестото.
Убаво го месиме да дојде изедначено па го виткаме во фолија и ставаме во ладилник 30 минути.
Затоа време го спремаме лимоновиот крем.
Ги делиме белките од жолчките.
Во жолчките додаваме 2 лажици шеќер и матиме додека не добиеме бледо жолта боја.
Префрламе во сад на оган, на тивко мешаме да се згуснат, но не да се загорат.
Тргаме од оган и ставаме во ладилник да излади.
Ги матиме белките додавајќи им прстофат сол и 60 гр шеќер.
Го додаваме и лимонот и матиме уште 5 минути.
Кога жолчките се ладни ги помешуваме со белките.
Тестото го вадиме од ладилник и го развлекуваме на набрашнета маса со сукалка.
Калапот го премачкуваме со путер и го постиламе тестото.
Го дупнуваме со вилушка на повеќе места и ставаме да се пече на 160 степени.
Печеме 5 минути па го вадиме од рерна и го истураме кремот врз него рамномерно
Пак печеме уште 5 минути.
Во друг сад го разматуваме нишестето со шеќерот во прав и водата.
Настарана ги матиме белките со солта па ги соеднинуваме со нишестето.
Го вадиме тавчето од рерна и го истураме последниовпокрив од белки.
Печеме уште 10минути на иста температура додека не пожолтат белките.
Потоа оставете уште 10минути да постои тартот во тавата и можете да сечете.
Ова беше еден малку посебен вкус за мене.
Киселкаст освежителен тарт.
На здравје да ви е.

Изменето од Valerija - 25.Октомври.2018 во 21:37

Автор	Порака Тема Пребарувај Опции за темата Внеси реплика Внеси нова тема Верзија за печатење Преведи Тема
Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Тема: Тарт Испратена: 25.Октомври.2018 во 21:37
	Тарт е колач кој најчесто се служи со кафе или ладен чај, а комбинацијата со кокос ќе биде вистински избор за оние кои уживаат во неговиот вкус Лимонов тарт Состојки тесто 240гр брашно 3 лажици шеќер 1 лажица рендана кора од лимон 100 гр путер на собна температура 2 лажици вода Кремот од лимон 2 јајца 60гр шеќер 2 лажици сок од лимон 1 лажица рендана кора од лимон Покрив од белки 2 белки 1 лажица нишесте 60 гр шеќер во прав 2 лажици вода ден тарт за љубителите на киселкастиот вкус. Во длабок сад го замесуваме тестото. Убаво го месиме да дојде изедначено па го виткаме во фолија и ставаме во ладилник 30 минути. Затоа време го спремаме лимоновиот крем. Ги делиме белките од жолчките. Во жолчките додаваме 2 лажици шеќер и матиме додека не добиеме бледо жолта боја. Префрламе во сад на оган, на тивко мешаме да се згуснат, но не да се загорат. Тргаме од оган и ставаме во ладилник да излади. Ги матиме белките додавајќи им прстофат сол и 60 гр шеќер. Го додаваме и лимонот и матиме уште 5 минути. Кога жолчките се ладни ги помешуваме со белките. Тестото го вадиме од ладилник и го развлекуваме на набрашнета маса со сукалка. Калапот го премачкуваме со путер и го постиламе тестото. Го дупнуваме со вилушка на повеќе места и ставаме да се пече на 160 степени. Печеме 5 минути па го вадиме од рерна и го истураме кремот врз него рамномерно Пак печеме уште 5 минути. Во друг сад го разматуваме нишестето со шеќерот во прав и водата. Настарана ги матиме белките со солта па ги соеднинуваме со нишестето. Го вадиме тавчето од рерна и го истураме последниовпокрив од белки. Печеме уште 10минути на иста температура додека не пожолтат белките. Потоа оставете уште 10минути да постои тартот во тавата и можете да сечете. Ова беше еден малку посебен вкус за мене. Киселкаст освежителен тарт. На здравје да ви е. Изменето од Valerija - 25.Октомври.2018 во 21:37
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Испратена: 25.Октомври.2018 во 21:38
	Тарт со џем и пудинг од јагоди Состојки За тесто 310 гр брашно 1/2 лажичка пециво 1 ванилин шеќер 75 мл масло 2 лажици шеќер 120 мл вода За пудинг 1 ванил пудинг 5 лажици шеќер 300 мл посно млеко За втор фил 150 гр џем од јагоди За посип шеќер во прав Овој едноставен, а сепак сочен тарт е вистинско задоволство во посни денови. Подготовка 1. Го замесуваме тестото со ладна вода. Замесеното тесто го оставаме околу еден час во фрижидер, завиткано во најлонска фолија. 2. За тоа време го подготвуваме посниот пудинг. Половина од млекото ставаме во тенџере на рингла да почне да врие. Во другата половина го раствораме прашокот за пудинг заедно со шеќерот. Го ставаме во млекото што врие и мешаме додека да се згусне, па го ладиме пудингот. 3. Тавчето за тарт го премачкуваме со масло. Тестото го размесуваме, па мал дел од него одвојуваме за да од него направиме украси врз тартот. 4. Поголемиот дел го расукуваме со димензии малку поголеми од тавчето во кое ќе го печеме тартот, за да има тесто и на страниците. Со прстите го прилепуваме тестото по страничните ѕидови на тавчето. 5. Врз тестото го ставаме изладениот пудинг, па џемот од јагоди. Правиме форми од останатото тесто, по желба, овој пат срциња со калапче. Ги редиме врз џемот. 6. Го печеме во загреана рерна на 180 степени, додека тестото да ни поцрвени. 7. Го вадиме од рерна, го оставаме да подизлади, па го сервираме. Го посипуваме со шеќер во прав. Забелешка Користев делимано тавче за тарт во кое тестото не се лепи, а вие си ги знаете вашите тави, па можеби ќе треба и брашно да ставите за да лесно се вади тартот од нив. Користев оризово посно млеко за пудингот.
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Испратена: 25.Октомври.2018 во 21:40
	Тарт со орео кекси Состојки 300 гр орео бисквити 100 гр путер Крем 200 мл слатка павлака 200 гр чоколадо (со висок % какао) Многу брзо и едноставно се подготвува. Ова е првото тортиче кое мојата ќерка самостојно го подготви. За љубителите на чоколадниот вкус ова е прав погодок. Изблендирајте ги орео кексите и додајте го путерот. Убаво измешајте ја смесата и распоредете ја во калап со обрач (24 цм). Клапот претходно премачкајте го со путер. Кога ја распоредувате смесата, ставете на дното и по страните во висина отприлика 3 цм. Ставете го калапот во фрижидер, да се стегне. За кремот, стоплете ја слатката павлака, ставете го внатре исечканото чоколадо и откако ќе се стопи истурете ја смесата врз подлогата од орео кекси. Вратете ја пак во фрижидер. Пред да ја служите, украсете ја со јаготки и малинки (наш предлог) попрскајте ја со бело чоколадо и уживајте.
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Испратена: 25.Октомври.2018 во 21:41
	Тарт со кајсии Состојки Тесто 180 гр путер омекнат на собна температура 170 гр шеќер 1 јајце 1 жолчка 1 ванилен шеќер 1/2 лажиче прашак за пециво рендана кора од лимон 2-3 лажици сок од лимон 400 гр брашно Фил 500 гр кајсии без семка 4 лажици шеќер Најпрво подгответе го тестото за тарт. Во сад ставет ги путерот, шеќерот, јајцето, жолчката и со миксер, со мешалките за тесто изматете ги да се изедначат и станат кремасти. Потоа додајте ги и останатите состојки кората и сокот од лимон, пецивото, брашното и продолжите со матењето да се добие изедначено тесто. Префрлете го на набрашнета површина, премесете го и соберете го во топка. Завиткајте го во проѕирна фолија и оставете го во фрижидер да се лади најмалку 1 час, а и повеќе. Како што е топло времето му треба повеќе време да се стегне, за подобро да се работи. За тоа време подгответе го филот-мармаладот од кајсии. Кајсиите ситно исечкајте ги и со шеќерот ставете ги да се варат околу 10-на минути додека водата што ја пуштаат не испари. При тоа мешајте ги и истовремено и гмечете ги да се направи слична смеса на мармалад со мали парченца. Оставете го да олади. Извадете го тестото од фрижидер и околу 1/4 оставете за украсување на тартот, а од другиот дел развлечите кора сосема малку поголема од тавата за тарт бр 28. Ставете ја во тавата, порамнете ја по ѕидовите. Дното избоцкајте го со вилушка. Додајте го филот од кајсии и порамнете го, а одозгора со останатиот дел од тестото напрвите лентички или други украси со калапчиња. Ставете да се пече во загреана рерна на 180 степени околу 30-35 мин. Печениот тарт оставете го да олади и потоа послужете го. По желба може да си го посипите со шеќер во прав.
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Испратена: 25.Октомври.2018 во 21:43
	Тарт со спанаќ и сирење Состојки 500-600 гр. спанаќ 2 помали страка праз 2 чешниња лук 200 гр. крем сирење,урда или ситно ронето сирење на вкус зачини сол, бибер, кора од рендан лимон ( малку сув рузмарин) 10 листа кори за пита 100 гр. маргарин, путер или може и масло 6 помали јајца Заливка 100 мл. млеко 3 поголеми јајца - Исчистениот и измиен спанак бланширајте го но кратко време, не дозволувајте да се свари - ставете да се цеди. - На половина од количината путер,маргарин или масло, ставете да се пржи ситно сецканиот праз заедно со лукот. Кога омекнал и останал на маслото додадете го исцедениот спанаќ, нека се заедно пржат уште 2-3 мин. Тргнете од огнот и додадете сега сирењето (урда или ситно здробено сирење) овкусете со сол, додадете бибер и кора од рендан лимон. Кој го сака рузмаринот слободно нека додаде 1 лажичка сув или малку свеж ситно исецкан. - Во помала тавка редете ги корите, подмачкајте го дното на тавката со остатокот од маслацот кој сте го стопиле, ставете една кора, премачкајте со стопениот путер (бидејки корите се поголеми од самата тавка предиплете ја слободно, врз не ставете друга, премачкајте со путер и се така додека ги наредите сите кори. Врз корите истурете ја претходно спремата смеса од спанаќот. Направете во со лажица 6 гнезда. Заливка - Си жица изматете 3 јајца, додадете го млекото, сосема малку сол.. залијте одозгора врз веке спреманиот тарт, скршете и ставете по 1 јајце во секое гнездо.Ставете да се пече во претходно загреана рерна на 180 степени. Се пече окоу 40 мин. Напомена - Слободно можете да спремате со масло за кое не би знаела да ви го кажам одмерот... доволно да се испржи празот, лукот и спанаќот, како и да се премачкаат корите, но не премногу за да не бидат многу мрсни истите. - Спанаќот само за кратко го ставам во врела вода и веднаш го истурам во цедалка, заливам со ладна вода и оставам да се цеди, а при самото додавање со раце убаво го исцедувам (ова за да не ми остане течност бидејки кратко се пропржува и постојат големи шански да остане од течноста што повторно ке ја пушти - а тоа не е воопшто потребно за да успее тартот. Доколку приметите дека сепак има течност... пред да ставите сирењето - ставете ја целата испржена содржина во цедалка да се исцеди, а потоа вратете во сад и додајте го сирењето и зачините. - Количината на состојките менувајте ја... ако ви е потребно за повеке персони - ке морате да ја зголемувате. Ви го препорачувам на сите овој вкусен тарт кој совршено се вклопува послужен со кисела павлака... ,
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Испратена: 25.Октомври.2018 во 21:44
	Солен тарт Состојки Тесто 1,1/2 чаша (240мл) пченично брашно 1 чаша пченкарно брашно 20 гр. квасец 1/2 чаша зејтин 100 мл. топла вода 1/2 лажичка сол 1 лажичка шеќер За кремот 125 гр. крем сирење 125 гр, сирење 150 гр. кисела павлака 2 јајца 50 гр. рендан кашкавал 4-5 листови босилек 1/3 лажичка сол зеленчуков фил 5 средно по големина домати 2 стракчиња млад кромид 3 лажички гриз 4-5 сецкани листови босилек 30-40 гр, рендан кашкавал малку хималајска сол или готварска сол малку зејтин Постапката за овој и тоа како добар Тарт е многу полесна отколку што се чини кога се види колку многу текст напишано. Подготовка - Најпрво излупете го доматот и исечете на подебелки кругови, ставете ги во тавче постелено со хартија за печење - ставете во рерна нека лесно дехидрираат. Кога сакам да го правам овој тарт јас уште одвечер или рано наутро прво што ќе спремам се доматите. Не треба да се исушат туку лесно да дехидрираат, ако тоа го правите во електричен шпорет тогаш на 160 степени загрејте ја рерната и нека ги внатре околу 40 мин. - Ги мешаме двата вида на брашно, го раствараме квасецот во млаката вода, додаваме кај брашното, додадеме и зјетинот. Замесе тесто, се покрива со фолија и нека одстои околу 1 час - не се чека да забележиме дека тестото го удвоило обемот. - За тоа време во тавка на малку зејтин го пржиме младото кромитче. Го тргаме настрана. Крем - За кремот ги мешаме сите состојки со вилушка а може и со пасатор, освен босилекот - листовите ги оставаме цели. - На побрашнета површина расукуваме округла кора во дебила од 3-4 мм. која кора треба да е поголема од тавата во која ќе го печете тартот, со помош на оклагијата ја пренесуваме во тавчето на кое веќе сме поставиле хартија за печење. Се поставува кората по дното, се подига по зидовите од тавката и остатокот нека виси однадвор. Сега попрскајте ја кората прво со гризот, потоа со пржениот кромид, врз него посипете ренданиот кашкавал, лесно посолете го. Наредете го веке дехидрираниот и оладен домат, врз него ставте ги сецканите листови босилек, потоа налијте го веке спреманиот фил. Краевите вратете ги навнатре. - Печете во претходно загреана рерна на 180 степени и тоа околу 10 мин. потоа намалете ја температурата на 160 и нека продолжи да се пече уште од околу 40 мин. - Испечен заедно со хратијата извадете го од тавката, ставете на решетка и барем сочекајте нека малку олади. Милина... Совет Сега вака, кој е стрплив да го со рака формира тестото во самата тавка, нека прави така - значи може. На мене ми е полесно да ја исечам хартијата за печење во поголема големина од самата тава, го ставам тестото врз неа и го сукам... па заедно со хартијата го поставувам во самата тавка. Модлата за Тарт ми беше зафатена, го печев тартот во малото округло Делимано тавче чија големина сосема одговара за овој тарт. - Уште кога ќе прочитате дека е потребно да дехидрира доматот, можети ќе во одврати од искушението да го спремате, да не ве учам пак... ќе идете кај комшивката која веке има шпорет на дрва, додека вари таа кафе вие излупете и исечете го доматот, наредете на хартијата, ставете го во нејзиниот шпорет и само соопштете и дека потоа ќе се вратите по него... ама сепак и таа по малку нека погледнува што прави тој - да не се испече. И така...
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Испратена: 25.Октомври.2018 во 21:49
	Чоколаден тарт Состојки * За тесто 150 гр брашно 50 гр шеќер во прав 70 гр путер (маргарин) 1 жолчка прстофат сол * За фил 50 гр црно чоколадо за готвење 50 гр млечно чоколадо 50 мл млеко 50 гр потпечени мелени лешници 200 мл слатка павлака 1 јајце 2 жолчки 1 рендана кора од портокал Брашното измешајте го со шеќерот и солта. Втријте го низ дланките во него маргаринот и на крај додадете ја жолчката. Обликувајте глатко тесто. На набрашнета површина развлечете кора и со мини модлиците за тарт вадете парчиња од тестото. Секое парче тесто убаво слепете го во внатрешната страна на модлата, која предходно сте ја намастиле и набрашниле. *Место во мини модли, целото тесто можите да го ставите во една голема модла за тарт. Печете 10на мин на 170 степени. За тоа време спремете го филот. Стопете ги на умерен оган чоколадата, млекото и слатката павлака. Додадете ги јајцето и жолчките, предходно разматени и уште кратко проварете на шпорет, околу половина минута. На крај, додадете ги мелените лешници и промешајте. Со лажиче, полнете ги модлите со потпечено тесто и вратете ги во рерна уште 20-30 мин на 150 степени. Изладените тортици посипете ги со шеќер во прав или украсете ги по желба.
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Испратена: 25.Октомври.2018 во 21:51
	Тарт со спанаќ Состојки тесто 250 г брашно 120 г маргарин 1 жолчка 1лажичка шеќер малку сол 50 мл ладна вода фил 500 г спанаќ (зеље, блитва) 300-400 гр урда и сирење (50-50%) по потреба сол 1/2 павлака 2 јајца Рецепт инспириран од Делимано Фантасиа Округлата тава. Ужинка или доручек а ла Попај морнарот. Замешајте го маргаринот претходно омекнат со жолчката, шеќерот, солта и потоа додавајте го брашното со прашокот за пециво. На крајот додадете ја ладната вода. Кога ќе добиете убаво и компактно тесто, завиткајте го во проѕирна фолија и оставете го во фрижидер да постои 30 минути. Во меѓувреме подгответе го филот- спанаќот исчистете го и убаво обарете (да испари целата вода инаку ќе ви дојде тартот длекав). Додадете ја урдата и сирењето и убаво измешајте (јас ја додадов и белката што ми остана од тестото. Во друг сад ставете ја павлаката и двете јајца и убаво измешајте. Тартот го расукувате помеѓу две фолии (за да не ви се залепи) и го ставате во Делимано Фантасиа Округлата тава.(немате потреба да намрсувате). Го ставате филот со спанаќот, а најодозгора филот со павлаката. Со високот од тесто правите витки од страната. Печите во загреана рерна на 200Ц, додека убаво не се зацрвени.
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Испратена: 26.Октомври.2018 во 13:43
	Чоколаден тарт -фантазија Состојки за тесто 90 гр шеќер во прав 235 гр брашно 115 гр ладен путер на коцки 1 цело јајце 1 жолчка за фил 250 мл млеко 120 гр темно чоколадо 2 големи лажици шеќер 1 јајце 1 голема лажица нишесте 1 голема лажица таан 1 голема лажица путер од кикирики 1. Промешајте го брашното и шеќерот во подлабок сад за матење. Додајте го ладниот путер исечен на помали коцки и месете додека не добиете мешавина што изгледа како презла, а притоа убаво да се соедини путерот и брашното и да не останат поголеми грутчиња. 2. Во друг сад изматете го јајцето и една жолчка и додајте ги во садот со брашното. Промешајте, прво со виљушка, а потоа со рака и замесете глатко тесто. Јас зошто сакам тартот да има потенка коричка ова тесто си го делам на 2, едниот дел веднаш го користам, а другиот го замрзнувам за наредна употреба. А вие кој како си милува одредете сами која дебелина сакате да ви е кората, па така и правете. Така измесеното тесто оставете го најмалку 2 часа во фрижидер. 3. Во меѓувреме подгответе го филот. Во сад на тивок оган загрејте го млекото (не треба да врие) и искршените парченца чоколадо. Постојано мешајте додека да се растопи чоколадото. Во друг сад изматете го преостанатото јајце со шеќер и нишесте и додајте го таанот и путерот од кикирики. Убаво соединете ја смесата. Дел од топлото чоколадно млеко турете во садот со јајцата и потоа целата смеса вратете ја во садот на оган. Варете го кремот на тивко до згуснување околу 5 мин. 4. Тестото кое стоело во ладилник развлечете го со сукалка во големина на садот во кој ќе го печете тартот. Со виљушка избоцкајте го тестото на неколку места. Истурете го кремот врз тестото и печете на 180 степени 25-30 мин. Оставете да се излади и послужете го. На здравје нека е
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Испратена: 26.Октомври.2018 во 13:45
	Чоколаден тарт со јагоди Состојки тесто 160 гр. брашно 30 гр. какао 60 гр. шеќер во прав 100 гр. путер 1 јајце прстофат сол крем од чоколадо 3 жолчки 75 гр. шеќер 40 гр. брашно 300 мл. млеко 1 лажичка екстракт од ванила 150 гр. црна чоколада останато 2 лажици марамлад од јагоди 50 гр. бело чоколадо 3 лажици шеќер за карамел Вкусот на чоколадо и јаготки споени во овој едноставен ама навистина вкусен тарт. Се подготвува на следниот начин 1. Во сад се мешаат брашното, какаото, шеќерот и прстофат сол. Им се додава путерот и се меша со раце за да се направат ронки. Се додава јајцето и се поврзува тестото. Се остава во фрижидер околу ½ час да одмори. 2. За кремот се мешаат жолчките, шеќерот и брашното па им се додава млекото малку по малку со постојано мешање за да не се направат грутчиња. Садот се става на тивок оган и се вари додека не се добие густ крем. Се трга од оган, се додава ванилата и сецканото чоколадо и се меша за да се стопи убаво. 3. Тестото се вади од фрижидер и се расукува во формата на садот за тарт (мојот е правоаголен 35-11см.) . Се боцка со вилушка и се става во загреана рерна на 180Ц да се пече и тоа 15 мин. покриено со хартија за печење и 10-15 мин. без хартијата. Кога печете првите 15 мин. врз хартијата за печење ставете нешто потешко како на пр. зрна грав, леќа за да се задржи обликот на тартот при печењето. 4. Испеченото тесто се остава да се олади, се вади од калапот и се филува со 1-2 лажици марамалад од јагоди па кремот од чоколадо. 5. Одозгора се нанесуваат целите јагоди и се украсува со растопено бело чоколадо и карамел. Карамелот се подготвува така што се растопува шеќерот на оган и потоа со лажичка се нанесува врз тартот.
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Испратена: 27.Октомври.2018 во 16:24
	Тарт со тиква Состојки За кората 2 чаши брашно од бадеми (мелени бадеми) 1/4 лажичка морска сол 1/4 лажичка сода бикарбона 1 рамна лажичка цимет 1/4 чаша стопен кокосово масло (или путер) 5 лажици мед 1 ванилин шеќер За филот 1 чаша пире од печена тиква 1/2 чаша оризово млеко 1 лажичка ванилин шеќер 1/8 лажичка мелено каранфилче 1/8 лажичка цимет 1/4 лажичка мелено морско оревче 1/8 лажичка мелен ѓумбир 1,5 лажици јаворов сируп 1 јајце + 1 жолчка Мерката за чаша е од 200мл. Прво се подготвува кората. Во еден сад посебно се мешаат сувите состојки (бадемовото брашно, солта, содата, циметот и ванилиниот шеќер), а во друг сад посебно влажните состојки (маслото и медот). Потоа, влажните состојки се додаваат на сувите и заедно се меша да се добие фино тесто. Калапот за тарт се премачкува со путер. Тестото се натапкува во калапот за тарт. Со вилушка се боцнува долниот дел на тестото и се печат во загреана рерна на 180⁰Ц околу 5 мин. Потоа, калапот се вади од рерна, дното на кората се боцка со чепкалка да излезе вишокот на топол воздух и се остава да се лади околу 10 мин. Додека тартот се лади, се подготвува филот. Сите состојки за филот добро се мешаат и со добиениот фил се полева кората. Се враќа во рерна да се потпече уште 10 мин.
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Испратена: 27.Октомври.2018 во 16:26
	Тарт Капрезе Состојки За тесто 300 гр брашно 1 лажичка пециво 1 лажичка сув квасец 3 лажици кисела павлака 120 мл млако млеко 1 јајце За капрезе фил 250 гр урда 1 топка моцарела сирење 5-6 шери црвен домат 5-6 шери жолт домат маслиново масло 1 лажица балсамико оцет неколку гранчиња со повеќе листови свеж босилок оригано, бибер, сол и други зачини по вкус Капрезе салатата е надалеку позната, а потекнува и се подготвува на островот Капри во Јужниот дел на Италија. Едноставна по состав, лесна за подготовка, со карактеристични продукти, а сепак вкусна салата. Во мојот случај сервирана во тарт, кој може да ви биде послужен како предјадење, но и како главно јадење. Подготовка 1. Се замесува тесто од сите состојки и се остава да се дуплира. Го расукуваме во круг во големина на тавчето во кое ќе го печеме. 2. Ставаме врз него хартија за печење и ставаме грав, ориз или како во мојот случај леќа, за да не се надигнува многу тестото. 3. Печеме во загреана рерна на 200 степени околу 15 минути, па го вадиме тартот ја отстрануваме хартијата со тежината и уште 5 минути го враќаме во рерна. 4. Го оставаме да се лади, па потоа го мачкаме со урдата во која сме ставиле зачини по желба. 5. Врз неа ги редиме сечканите домати, листовите босилок и сечканата моцарела. Врз целиот тарт во тенок млаз ставаме капки маслиново масло во кое сме го измешале оцетот. Забелешка Тестото е многу погодно да се прави и од вечер, па утредента да се филува. Можете и со ровко путер тесто да го правите овој тарт, мене повеќе ми го сакаат со стасувано тесто, па се одлучив овој пат да ви го прикажам вака.
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Испратена: 27.Октомври.2018 во 16:35
	Тарт со круши и малини СОСТОЈКИ Брашно(210 грама (за кора) ) Шеќер(135 грама (за кора) ) Путер(150 грама (за кора) ) Сечкани ореви(40 грама (за кора) ) Круша(3 (за фил) ) Шеќер(100 грама (за фил) ) Нишесте (пченкарен скроб)(2 лажици (за фил) ) Цимет(1 лажичка (за фил) ) Рендана кора од лимон(1 лажичка (за фил) ) Замрзнати малини(125 грама (за фил) ) Брашно(65 грама (за втората кора) ) Кафеав шеќер(65 грама (за втората кора) ) Рендана кора од лимон(1 лажичка (за втората кора) ) Путер(60 грама (за втората кора) ) Сечкани ореви(40 грама (за втората кора) ) За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути Кора: Во сад измешајте ги брашното и шеќерот, додајте го путерот (ладен од фрижидер и исечкан на ситни парчиња) и сечканите ореви. Мешајте додека добиете трошкаста смеса, па ставете ја во неподмачкан калап за торти (со пречник 28 см). Натапкајте ги трошките на дното и на страните на садот. Фил: Измешајте ги ситно исечканите, излупени и исчистени круши со нишестето, циметот и ренданата кора од лимон, а на крајот додајте ги и малинките. Сето тоа додајте го врз кората и израмнете. Втор слој: Во чинија измешајте го брашното, кафеавиот шеќер, лимоновата кора, путерот и сечканите ореви. Формирајте трошкаста смеса и посипете ја врз овошниот фил. Печете го колачот во претходно загреана рерна на 200 степени, 35-40 минути.
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Valerija Профил од член Испрати лична порака Најди пораки од член Додај во листа на пријатели Модератор Регистриран: 07.Ноември.2005 Статус: Офлајн Поени: 105588	Опции за коментарот Внеси реплика Цитирај Valerija Благодарам(0) Цитирај Одговор Испратена: 27.Октомври.2018 во 16:37
	Тарт со џем од малини СОСТОЈКИ Шеќер(90 Грама) Путер(75 Грама) Јајце(1 ) Мелени бадеми(50 Грама) Цимет(5 Грама) Брашно(220 Грама) Прашок за печиво(1 Грам) Џем од малини(200 Грама) Јајце(1 за премачкување ) ПОДГОТОВКА Овој рецепт се подготвува за помалку од 60 минути Просејте го брашното, прашокот за пециво и циметот во еден сад. Исечете го путерот на коцки и измешајте го со брашното. Месете го путерот со брашното и постепено додавајте ги мелените бадеми. Матете ги шеќерот и јајцето и додајте ги во смесата со брашното. Месете го тестото со раце. Ставете го брашното во фрижидер минимум 1 час. Измерете околу 350 грама од тестото и расукајте го со дијаметар од 24 см. Ставете го тестото во калапот за тарт и притиснете го на краевите. Вишокот тесто исечете го со ножици. Матете го џемот додека не стане мазен и премачкајте го врз тестото. Останатиот дел од тестото расукајте го така што ќе има дебелина од 4 мм и исечете го на еднакви ленти. Наредете ги лентите врз тартот една врз друга. Премачкајте ги со јајце и печете го тартот во загреана рерна на 180 степени околу 30-40 минути.
	Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!

Внеси реплика	страница 12 3 >
Tweet