Рецепти за торти и други благи работи

                                   ЕКЛЕРИ

320гр. вода и 140гр. зејтин се мешаат и се ставаат на шпорет да зоврие потоа се додава 250гр. брашно и 2-3 лажици густин и се промешува додека да се олади.Потоа се додава пола пециво,5-јајца и се меси додека не почнат да се прават меурчиња под рака. Смесата се полни во шприц со поголем отвор и се шприца на подмачкан плех и се пече на 200 степени.

ФИЛ:

1кг. млеко се вари со 15 лажици шекер потоа се додава 15 лажици брашно претходно разматено со малку вода и 2-ванили. Откако ке се олади смесата се додава пола маргарин претходно разматен.

Печените еклери се сечат на пола и се полнат со филот и одозгора се прелива со растопено чоколадо.

Следниот пат ке ги сликам и ке ви покажам слика.

многу е лесно а се што се сака не е тешко

                                  ПЕСОК ТОРТА

Се варат 6 пудинга со 6 лажици шекер во 1 литар млеко и се остава да се олади(мраз ладно) и потоа се додава 1 маргарин изматен.Кремот се дели на три дела и во првиот се додава 300гр. мелени бисквити, во вториот се додава 300гр. кокос и во третиот се додава 300гр. мелени ореви.Одозгора се прелива со чоколадо.

п.с. делот со мелени ореви нека биде секогаш најгоре бидејки е најмек.

lele bosab, me fati apetit za blago
daj pisi uste nekoj lese recept da probam i jas

Влечке мила најдобар рецепт кој сум го прочитала до сега.. Ке пробам да го направам утре само да најдам добар коњак 

Божиќен колач... не е заебанција

Состојки:

65гр  путер
3     јајца
125гр шеќер
125гр бадеми
125гр брашно
50гр  кандирани цитрони
50гр  кандирани помаранџи
125гр чоколадо за готвење
1/2   пециво

Приготвување:

Путерот се размешува, шеќерот и јајцата се додаваат и се заедно се меша да стане пенаста смесата.

Пецивото се меша со брашното, и од него со лажица се става во путерот, размешан со шеќерот и јајцата, и се меша постојано.

Се додаваат исецканите бадеми и кандираното овошје и исецканото (крупно) чоколадо и се промешува.

Тестото се става во (со путер) намачкано калапче во кутијаста форма и се пече на средна температура (175°C) околу 30 - 45 минути.


Изменето од влечка - 21.Декември.2006 во 17:53

Шненокли

- 1 литар млеко
- 5 јајца ( или по желба колку сакате повеќе)
- Шеќер по желба

Се зима 1 литар млеко и се вари со шеќер ( 5 лажици)

На страна се матат 5 белки ( се прави шне ) цврсто матени може со додаток на 3 лажици шеќер може и без..

Кога цврсто ќе се изматат белките се црпи со лажица дел по дел и се ставаат во млекото кое врие..
Се ставаат како топчиња или како ќе се црпне со лажицата и после 3-5 секунди се вртат и се вадат во подлабока чинија со цедалка...Постапката се повторува се дури има белки за да се сварат..( внимавајте да ставате помалку зашто во допир со млекото топло растат ) Ставајте колку да има простор да растат.

На страна се матат жолчките со малку шекер и 1-1/2  лажица густин и се додаваат во млекото кое треба веќе да биде млако и со миксер се варат на пареа..

Кога филот ке се згусне ( не многу, да не биде густо како пудинг ) се истура врз веќе сварените белки и се посипува со Чоколадни мрвици или се ренда чоколадо...

Добар апетит