Макробиотика

QUINOA - drevna žitarica za 21. stoljeće


Cjelovite žitarice vrlo su važan dio naše svakodnevne prehrane, o tome nema sumnje. No, kod svih skupina namirnica, pa tako i kod ove, vrlo je bitna raznolikost. Često preveliku važnost dajemo riži, a zanemarujemo obilje drugih žitarica koje se danas nude na tržištu. Jedna od njih je i quinoa. Stoga evo nekoliko zanimljivih podataka o ovoj neobičnoj biljci, koji će vas, nadamo se, ponukati da je uvedete i u svoju prehranu!

Podrijetlo quinoe
-----------------

Quinoa (čitaj keen-wa, ili uobičajenije ali neispravno kvin-o-a) je jedna od najstarijih žitarica na svijetu, koju je još prije 5-8000 godina narod Inka uzgajao na proplancima Južne Amerike.

Legende kažu kako je kralj tog drevnog naroda svake godine posijao prvo sjeme quinoe, budući da je upravo ta žitarica bila osnovna namirnica kojom se njegov narod prehranjivao. Nazivali su je Majka Žitarica.

U to davno vrijeme nije bilo potrebno znanstveno je analizirati kako bi se utvrdila njena vrijednost. Inkama je bilo sasvim jasno koliko je quinoa vrijedna, budući da su i sami bili dokaz njenog povoljnog utjecaja na zdravlje tokom više generacija.

No, iskrcavši se na tlo Novog Svijeta, španjolski su osvajači, zbog svoje nepovjerljivosti prema domorocima, svetu hranu Inka odbili prihvatiti kao vrijednu namirnicu te su u Europu sa sobom ponijeli kuk*ruz i krumpir. Quinoa je tek u posljednje vrijeme u kulinarstvu zauzela mjesto koje zaslužuje.

Okus
-----

Neki quinou opisuju kao kavijar među žitaricama, neki kažu da ih okus podsjeća na mješavinu sezama i prosa. Okus i izgled quinoe zahtijevaju malo privikavanja, no jednom kada je zavolite postati će neizostavan dio vašeg tjednog menija. Zbog neobičnog izgleda koji podsjeća na male leteće tanjure, zanimljiv je dodatak salatama, juhama, pa čak i desertima.

Quinoa ima više proteina od nekih žitarica (13.1g/100g u odnosu na 10.6g/100g kod ječma, 11g/100g kod prosa), a u količini amino-kiselina može se mjeriti sa sojom. Sadrži također i visoku razinu kalcija, željeza, vlakana (5.9g/100g), B-vitamina, E-vitamina i fosfora. Nema glutena.

Zrno quinoe je prirodno presvučeno tankim slojem saponina koji ga štiti od jakog vjetra, žarkog sunca, hladnih noći i ostalih teških uvjeta u kojima raste. Saponin se uklanja prije pakiranja ali ga neznatna količina ostane, stoga je quinou prije kuhanja potrebno isprati kako se ne bi pokvario okus jela. No imajte na umu da će unatoč tomu quinoa zadržati svoju specifičnu blagu gorčinu zbog koje ju mnogi i vole!

Priprema
--------

Quinoa je odlična sama ali i u kombinaciji sa drugim žitaricama, pogotovo s rižom, prosom, amaranthom ili kuk*ruznom krupicom. Od jedne šalice suhe quinoe dobiti ćete tri šalice kuhane, a kuha se otprilike 25-30 minuta u omjeru 1 šalica quinoe : 2-2,5 šalice vode.

Iskoristite dobrobiti ove skromne i nepravedno zapostavljene namirnice, istražujte i eksperimentirajte sa novim načinima pripreme, rezultati zasigurno neće izostati!

Uzgoj
-----

U posljednjih dvadesetak godina uzgoj quinoe je porastao zahvaljujući uzgajivačima iz Perua i Bolivije koji su nanovo otkrili ovu zaboravljenu žitaricu i njeno važno mjesto u njihovom kulturnom nasljeđu. No i uzgajivači diljem Amerike su «prisvojili» quinou zbog njene hranjivosti te se ona danas uzgaja diljem SAD-a, na kanadskim prerijama, čak i u Egiptu. Zapanjujuće je to što je sav uzgoj ove žitarice organski.

Quinou je relativno lako uzgajati, odlično raste u planinskim predjelima, područjima sa siromašnijom zemljom i u vrlo suhim klimama. Može se uzgajati i u vlastitom vrtu uz vrlo malo truda !

Napisala: Dunja Gulin

Makrobiotika
Kako početi s promjenama u prehrani?

Najčešća pitanja vezana uz makrobiotičku prehranu su kako početi, kako unijeti tolike promjene u svakodnevnu prehranu i, najviše od svega: zašto je to tako komplicirano???

Prije svega, mi smo se uvjerili da zaista nije komplicirano, a kroz svoje programe činimo sve da i vas uvjerimo u to. Nadamo se da će vam i preporuke na ovoj stranici pomoći!

Korak po korak...
-----------------

-preispitajte svoje navike

-informirajte se – pročitajte knjigu, nađite trgovinu koja nudi organski uzgojene, prirodne namirnice i koristite ih u „klasičnim“ receptima

-povežite se s nekim tko ima iskustva ili bar posjetite dobar makrobiotički restoran – uvjerite se kako je zdrav obrok istodobno i jako ukusan

-educirajte se – prođite kvalitetne edukacijske programe i naučite kuhati; toplo preporučamo seminar Makrovikend

-napravite plan

-djelujte

-odvojite vrijeme potrebno za usvajanje nove vještine

-radujte se novoj avanturi

Što možete očekivati?
---------------------

Kao prvo potrebno je izdvojiti vrijeme vrijeme za pripremanje obroka. U početku će trebati puno više vremena nego što je to uobičajeno. No svako novo iskustvo zahtijeva više truda, i to je prirodno. Dakle, svoj posao i obveze djelomično podredite težnji da poboljšate prehranu. Današnji čovjek to teško prihvaća, no usporedite li ono što prividno gubite s onim što dobivate, bit ćete spremni uložiti više truda.

    U početku se može pojaviti pretjerana potreba za hranom tako da ćete ponekad pojesti zapanjujuće količine. To može biti povezano s razinom šećera u krvi te nekim drugim metaboličkim prilagođavanjima. Smatra se da razdoblje postupnog prelaska na makrobiotičku prehranu traje tri do šest mjeseci, što jamči prelazak bez stresa. No, osoba s ozbiljnijim zdravstvenim problemima treba prehrambene navike promijeniti brzo, tj. najviše u roku od petnaest dana. Kod relativno zdravih osoba prelazak može biti kraći ili duži, ovisno o motiviranosti i vještini.

    Pri svemu tome, prijeko je potrebno strpljenje da se svladaju novi nazivi, načini kuhanja i okusi. Kad smo već kod okusa, recimo da makrobiotička prehrana daje prednost blažim okusima od onih u klasičnoj kuhinji pa će trebati neko vrijeme da počnete razaznavati one najfinije.

Što konkretno učiniti?
----------------------

    Često je primjetna neodoljiva potreba za nekom hranom koju ste prije jako voljeli, npr. hamburger, pizza i slično. Tada se privremeno «zavarajte» odreskom od seitana ili tofua ili sličnim jelom koje bar donekle oponaša okus i izgled na koji ste navikli. Naravno, cilj makrobiotičke prehrane nije oponašati klasičnu, nego je to postavljanje novih vrijednosti. No, u prijelaznom razdoblju, dopušteni su i mali trikovi.

    Imate li naviku stalno nešto grickati, možda nije dobro naglo se riješiti te navike pa prijašnje grickalice samo zamijenite kvalitetnijima, poput sjemenki, rižinih keksa i sl.

     Kad počinete jesti kvalitetnije, počinje spontano čišćenje tijela, što katkada može biti povezano s nekim tjelesnim reakcijama. Sagorijevanje štetnih organskih i anorganskih otrova manifestira se kroz simptome kao što su blago povišena temperatura, pojačano znojenje, kašljanje ili kihanje. Izbacivanje otrova i nasl*ga nastalih potrošnjom zasićenih masnoća, šećera i aditiva, u jednom trenutku povezat će se s izbacivanjem nepoželjnih navika.

    Velika pomoć u uspješnom usvajanju makrobiotičkih načela prehrane su edukacijski programi: predavanja, seminari, radionice kuhanja...naići na originalne programe i vrhunske stručnjake, a može vam osigurati i individualne poduke i savjetovanja, prilagođene baš vama.

    Osloniti se samo na knjigu nije dovoljno, iako imate dojam da vladate situacijom, jer u tom slučaju prelazak zna trajati godinama budući da nikad niste sigurni u ispravnost onoga što radite. Vidjeti kako se priprema obrok i koriste različiti dodaci, za vas kao početnika može biti od velikog značaja, a uštedjet ćete i vrijeme. Iskustvo je puno važnije od pasivne pisane riječi, ma kako da je knjiga dobro napisana.

Ove i puno više dobrih i važnih preporuka naći ćete u odličnoj knjizi Zlatka Pejića i Jadranke Boban pejić «Hrana za život», bestseleru na području prirodne prehrane , a koja je doživjela svoje deseto izdanje! Ova je knjiga izvrstan uvod u načela prirodne prehrane koju toplo preporučamo svima koji započnu edukaciju.

Kad obavite sve pripreme, kao dobar podsjetnik koristit će vam osnovna načela prehrane prema makrobiotičkim načelima.

1.Isključite iz prehrane šećer, meso i konzerviranu hranu

2.Počnite jesti cjelovite žitarice i mahunarke koje su dostatna zamjena

3.Umjesto zamrznute hrane koristite svježu

4.Smanjite mliječne proizvode pa ih postupno zamjenjujte proizvodima od soje

5.Bijeli kruh zamijenite integralnim kruhom, po mogućnosti onim koji je napravljen s prirodnim kvasom

6.Uvedite u prehranu zaslađivače kao rižin ili ječmeni slad, koji će vam olakšati prijelaz i pomoći da zadovoljite potrebu za slatkim

Една блиска особа имаше проблеми со тумори, строго се држеше до Мичио Куши и не и помогна, напротив состојбата стануваше полоша. На крај мораше на операција.

Сакам да речам дека исхраната има важен фактор, но доколку проблемот стигне до одредена точка мора да се вмеша и медицината.

Не е се во храната, туку и во воздухот, озонскиот омот(кој се повеќе станува потенок), мисловниот свет на луѓето, водата, типот на храна(генетски модификувана, прскана, зрачена, ѓубрена со измет и хемикалии)и многу друго.

Работите за кои Мичио Куши зборува се точни но за една помината временска епоха, кога природата сеуште беше претежно здрава. Денеска е значително променета состојбата!!!

Изменето од Majkl - 01.Ноември.2008 во 17:19

STETNI SUPASTANCII VO HRANA I DRUGO
ASPARTAM


ASPARTAM e veshtachki zasladuvach ,zamena za bel sheker.Se prodava i se konsumira poveke od bilo koj drug veshtachki proizvod vo istorijata.
na sekoj proizvod kade shto pishuva SUGAR FREE e prisuten ovoj zasladuvach koj e opasen.

ASPARTAM ima vo:

-dietalnite napivki
-shumlivite tableti
-gumi za dzvakanje bez sheker ( orbit i sl)
-nekoi lekovi
-karmini itn itn.

ASPARTAMot predizvikuva:

-TUMOR na mozok
-TUMORna gradi
-TUMORna matkaTUMORna pankreas
-ukochenost
-ja menuva DNK

Psiholoshki simptomi:

-samoubistvena depresija
-poremetuvanje vo spienjeto
-poremetuvanje vo odnesuvanjeto( gnev, promena na raspolozenie)
-halucinacii

ASPARTAMot e zasiluvach ili predizvikuvach na

-epilepsija
-alchajmer
-srcevi zaboluvanja
-slepilo
-parkinson
-limfoma
-defekti pri raganje(mentalna retardacija)
-bolesti na crn drob...

Proizvodite koi go sozdzhat ovoj zasladuvach najchesto se dietalni, no aspartamot go podiga shekerot vo krvta, ja zgolemuva potrebata od jagleno hidrati.aspartamot se razlozhuva na formaldehid ili na formichka kiselina.
formaldehidot se talozhi vo masnoto tkivo, osobeno okolu kolkovite.

Aspartamot doveduva do zavisnost.

Aspartamot e steten i deka go ima vo coca cola light i coca cola zero.
.
Surogati se poshtetni od normalnite proizvodi kolku i da ne se tie zdravi sepak se pozdravi od nivnite zameni, se shto e sintetichki sozdadeno normalno deka e poshtetno od prirodnoto!

Aspartam ćete naći u instant:

-doručcima
-osvježivačima daha
-žitaricama
-gumama za žvakanje bez šećera
-kakao-prahu
-smrznutim desertima
-želatinastim
-desertima
-sokovima
-laksativima
-multivitaminima
-mliječnim napicima
-farmaceutskim lijekovima i
-dodacima prehrani
-prašku za shake
-bezalkoholnim
-pićima
-stolnim zaslađivačima
-čajevima
-instant kavi
-preljevima
-voćnim
-vinima i
-jogurtu.

A to su samo neki primjeri.

Aspartam je 200 puta slađi od šećera; na tržište se plasira pod vlastitim imenom i zaštićenim imenima kao
što su NutraSweet, Equal, Spoonful i Equal-Measure.

Među 90 različitih dokumentiranih
simptoma za koje se tvrdi da ih izaziva aspartam su:

-glavobolje / migrene, vrtoglavica, epileptički napadaji
mučnina
utrnulost
grčenje mišića
debljanje
osip
depresija
umor
razdražljivost
tahikardija (nenormalno brz srčani
ritam)
nesanica
problemi s vidom
gubitak sluha
lupanje srca
poteškoće s disanjem
napadi tjeskobe
nerazumljiv govor
gubitak osjetila okusa
zujanje u ušima
gubljenje ravnoteže
gubitak pamćenja i
bolovi u zglobovima.

Razlog
ovog šokantnog kataloga bolesti je u tome što aspartam ometa komunikacijski
sustav DNK.

Aspartam sadrži metanol (drvni alkohol), otrov koji izaziva sljepilo i
smrt. Dvije čajne žličice smatraju se smrtonosnima. Manje doze malo po malo
uništavaju mozak (središnji procesor DNK) jer su učinci kumulativni. Ovisno
o razini tolerancije neke osobe, učinci mogu biti ozbiljni, kao što su epileptički
napadaji, uključujući velike napadaje, sljepilo, lupanje u grudima, zamagljeni
vid, bljeskovi pred očima, suženje vidnog polja, zvonjava ili zujanje u ušima,
migrenske glavobolje, vrtoglavica i gubitak ravnoteže. Drugi psihološki problemi
uzrokovani su time što fenilalanin iz aspartama snižava razinu serotonina,
kemijskog spoja u mozgu i neurotmnsmitem koji, između ostalog, regulira
obrasce ponašanja i spavanja. Laboratorijski testovi također su pokazali da
aspartam može mijenjati DNK. Evo nas opet na istom, i to je glavni razlog iza
svakodnevnog kemijskog bombardiranja kroz hranu, piće i izvore iz okoline.
Zamislite kakve će posljedice na djeci ostaviti sva aspartamom zatrovana sranja
koja danas konzumiraju na kante, posebno u bezalkoholnim pićima.
Oštećenja mozga i DNK stalna su tema bavite li se istraživanjem otrova
koji zagađuju ono što konzumiramo, udišemo i apsorbiramo kroz tehnologije.
Aspartam je takozvani ekscitotoksin ili neurotoksin, a isto vrijedi za 'pojačivač
okusa', natrijev glutamat. Njega ćete pronaći u gotovo svim prehrambenim proizvodima
masovne proizvodnje: on zavarava mozak tako da osjeća više okusa
nego što ga zapravo ima. Na popisu sastojaka često je prikriven kao 'prirodna
aroma/arome', iako nema nikakve veze s tim, u obliku u kojem se koristi.
Natrijev glutamat se također skriva iza izraza kao 'hidrolizirani', 'autolizirani',
kao i ekstrakt kvasca ili hranjiva tvar, među mnogim drugim pseudonimima.
Čini se da samo Amerikanci konzumiraju 160 milijuna funti [73 tisuće tona]
te tvari svake godine, iako se radi o otrovu za mozak. Dr. George Schwartz,
toksikolog i autor, kaže da dvije velike žlice natrijevog glutamata ubiju psa za
nekoliko minuta. Neki od zdravstvenih učinaka povezanih s natrijevim glutamatom
uključuju srčane probleme, Alzheimerovu bolest, Parkinsonovu bolest,
astmu, rak, urođene defekte, gojaznost i... oštećenja mozga. Natrijev glutamat
napada takozvanu krvno-moždanu barijeru, obrambeni sustav koji inače sprječava
toksine da uđu u mozak. Čak i vrlo mala količina toksičnih tvari kao
što su natrijev glutamat i aspartam stanice mozga može potaknuti da prejako
reagiraju tako da se iscrpe i umru. Zbog toga se zovu ekscitotoksini. Natrijev
glutamat, kristalična tvar poput DNK, oštećuje dijelove mozga kao što je hipotalamus
koji upravljaju brojnim sustavima u tijelu.
Kao i aspartam, natrijev glutamat također izaziva neobuzdanu želju za
hranom i može ljude učiniti debelima. Epidemija gojaznosti koja se eksplozivno
proširila svijetom uglavnom je uzrokovana tim aditivima, čija se potrošnja
poklapa s povećanjem broja debelih ljudi. Epidemija je u velikoj mjeri uzrokovana
učinkom na hipotalamus koji regulira glad i težinu. Štakori hranjeni
natrijevim glutamatom postaju izuzetno gojazni, a utvrđeno je da je njihov
hipotalamus u šokantnom stanju. Još jedna sličnost s aspartamom je način na
koji je dopuštena prodaja natrijevog glutamata bez odgovarajućih sigurnosnih
provjera, a većinu kasnijih istraživanja utjecaja na zdravlje proveli su - kao i
obično - 'istraživači' povezani s prehrambenim divovima. Prehrambene korporacije
koje na natrijevom glutamatu ostvaruju ogromne profite tvrde da je bezopasan. Ah, onda je sve u redu, na trenutak sam se zabrinuo

ISHRANATA KAKO OSNOVEN I UNIVERZALEN METOD PROTIV STRES I BOLESTI

ZOSTO ZITARKITE SE TOLKU VAZNI ZA COVESTVOTO ?

NAJOSNOVNIOT ODGOVOR lezi vo PRIKAZNATA za EVOLUCIJATA. Poveketo prifateni teorii za EVOLUCIJATA zasnovani se nasledstvoto i okruzuvanjeto, no go izzema SUSTINSKIOT FAKTOR - VAZNOSTA na ISHRANATA. HRANATA e SREDSTVO za EVOLUCIJATA.So MENUVANJE na NASATA HRANA se MENUVAME SAMITE SEBE.

Niz GENERACIITE se RAZVIL nov vid na VEGETACIJA i RASTENIJA za ISHRANA, prilagodena ENERGETSKI spored USLOVITE kade RASTE za da se PRILAGODIME na NOVATA SREDINA, kako lugeto taka i zivotnite. RASTITELNIOT SVET koj brzo i efikasno, se prilagoduva na promenite na klimata, AVTOMATSKI ni POMAGA da NAPRAVIME RAMNOTEZA koga JADEME HRANA koja USPEVA vo NASETO PODRACJE.

COVESTVOTO vo PROCESOT na EVOLUCIJATA mnogu pati ja MENUVALO ISHRANATA. ZITARKITE bile POSLEDNATA KARIKA vo toj LANEC i ZITARKITE go OSPOSOBILE COVESTVOTO da ;

- DA RAZVIE MOK na RAZMISLUVANJE;
- DA SE ISPRAVI
- DA STANE POTPOLNO HUMANO SUSTESTVO
- DA GO PRODOLZI ZIVOTNIOT VEK
- DA SE RAZVIVA DUHOVNO.

vidi original 'Najpoznatija ucenja', Michio Kushi

MAKROBIOTIKA I DOPOLNITELNI AKTIVNOSTI ZA LICEN I PLANETAREN MIR

ZORZ ISAVA ili YAKUKAZU SAk*rAZAWA bil NAJDOBRIOT PRIJATEL NA TATKOTO na MODERNOTO AIKIDO - MORIHEI UESHIBA

AIKIDOTO I ZASTITA NA SITE SUSTESTVA

Prasanje: Sto e Duhot na Aikidoto ?

Ueshiba Morihei: Aikidoto e Ljubov. Ovaa golema Ljubov na Univerzumot ja ostvaruvate vo sopstvenoto srce, potoa morate da ja ostvarite svojata misija vo ZASTITA NA SITE ZIVI SUSTESTVA. Izvornoto budo mora da bide ostvaruvanje na ovaa misija. Izvornoto budo znaci: DA SE POBEDITE SAMITE SEBE, i da go eliminirate borbenoto srce na neprijatelot...Ne, Aikidoto e pat na apsolutno samousovrsuvanje na koj e sekoj neprijatel eliminiran. Tehnikite na Aikidoto ( Soedinuvackata energija ) e asketski trening i nacin na koj doagate do SOSTOJBA na SOEDINUVANJE na DUHOT i TELOTO niz realizacija na principite na Neboto.

Prasanje: Znaci Aikidoto e pat do svetskiot mir ?

Ueshiba Morihei: KONECNATA CEL na AIKIDOTO e SOZDAVANJE - Nebo na Zemjata. Vo sekoj slucaj, cel svet, mora da bide vo HARMONIJA. Togas ke nemame potreba za atomska bomba, tuku svetot ke bide zgodno i prijatno mesto za zivot. ( za zivot na nasite deca )

KAZUVANJA I IDEITE NA MORIHEI UESHIBA - OSNOVOPOLOZNIKOT NA AIKIDOTO

" SUSTINATA na Aikidoto e da se PROCISTITE SAMITE SEBE od zloba, da go sledite dvizenjeto na UniverzUMOT i na toj nacin da se soedinite ( prilagodite ) so nego. NAJGOLEMA POBEDA e da se procistime samite sebe i taa pobeda prestavuva prilagoduvanje na Dusata na vecniot i beskonecen UniverzUM. Zatoa, koga ke uspeeme da se ocistime od zlobata, a duhot ni stanuva bistar i cist, ke mozeme da staneme EDNO so aktivnoto dvizenje na Univerzumot i na seto sto e vo nego. Za ova soedinuvanje so Univerzumot, prvo e potrebno nasiot duh da bide ISTOVETEN so Duhot na Univerzumot. A sto e Duhot na Univerzumot ? Toa e Ljubov koja ja dostignuva goleminata na Unoiverzumot i sekade e vo nego; gore, dole, na site cetiri strani na svetot, vo drevnite vreminja, minatoto, segasnosta i idninata. Ljubovta e da ne se karas i da ne se mrzis. Vo Ljubovta nema ni neprijateli ni takmicenja."

" Duhot na Univerzumot ne e duh koj bilo sto mrzi ili bilo koj mu e neprijatel. Lugeto koi ne ostvarile edno so Duhot na Univerzumot, ne mozat da i odgovorat ( prilagodat ) na negovoto dvizemje a borbata na vakvite luge, so ogled na toa deka e DESTRUKTIVNA - ne e izvor na ipravna borba. Vo izvornite borecki vestini NEMA NEPRIJATEL, tuku tie se dvizenja na Ljubovta. Tie ne se omraza i ubivanje, tuku vistinsko raganje - ucenje na sozdavanjeto."

" Umetnosta na borba, vo koja se pobeduva so omraza ili se gubi ne e vistinska izvorna borba. Ako ja dostignete izvornata borba kako " Pobedata nad samite sebe ", ke stanete NEPOBEDLIVI. Potpolna nepobedlivost e - APSOLUTNO NIKOGAS da ne custvuvate omraza. toa sto se vika pobeda, vsusnost, oznacuva deka vo sopstveniot duh da se NADMINE i POBEDI duhot na omrazata. Pobedata oznacuva i ostvaruvanje na misijata koja NA SITE NAS NI E DODELENA. "

"Vo Aikidoto nema protivnici; ima samo usoglasuvanje na nasata enrgija so taa na drugiot "

" Vo Aikidoto mora da se svati sekoj fenomen vo Univerzumot. Na primer, rotacijata na Zemjata. Toj trening e dolg kolku i zivotot. "

" Megu najgolemite grevovi e da se udri covek "

" Izgleda sum poveke za filozofiranje otkolku za borba."

" Dvizenjata vo Aikidoto se dvizenje na priorodata, cii se tajni dlaboki i beskrajni. Aikidoto e pat na soedinuvanje so prirodata. nema dualnost, nema sudir, nema protivnik. Postoi samo harmonicno deluvanje na nasiot duh so duhot na Univerzumot. Tehnikite na Aikidoto ( nad 10.000 i 150 osnovni ) se samo MATERIJALIZACIJA na ovoj princip. "

Morihei Ueshiba ( 1883 - 1969 )

NASTANOKOT NA AIKIDOTO

Morihei Ueshiba e roden na 14.12.1883. godina. Pottikot za ucenejto na boreckite vestini go dobil uste vo najranoto detstvo, koga vo edna prilika gledal kako negoviot tatko bil maltretiran od politicki protivnici. Zelbata da stane jak i nepobediv ottogas stanuva negova zivotna opsesija, smisol i edinstvena cel. Odel od skolo do skolo, od ucitel do ucitel i izucil nekolku borecki vestini kaj najdobrite majstori na toa vreme. So vreme stanal tolku silen i vest vo borba da ne mozel da najde na sebe dostoen protivnik. Pa sepak, ne bil sosema zadovolen.

Paraleno so izucuvanjeto na boreckite vestini se bavel i so ZEMJODELIE na semejniot imot, naogajki dosta ZAEDNICKO megu BUDOTO i ZEMJODELSTVOTO. Veruval deka TIE DVE AKTIVNOSTI VODAT kon "CIST ZIVOT i VOZVISENI MISLI." Ja izucuval i filozofijata i religijata, iako ovie ucenja mu izgledale potpolno razlicni od borbata. Toj ne naogal nacin da gi pomiri vo sebe. Vo tekot na mnogute godini go macele brojni prasanja za smislata i celta na zivotot, kako i prasanjeto za toa, sto e sustinata na boreckite vestini. Sto se postignuva so toa, ako e covek denes tolku jak da moze da gi pobeduva drugite ? Takvata pobeda e relativna, taa ke mu donese samo novi protivnici, a veke naredniot den nekoj drug ke pobedi. Smislata na boreckite vestini ne moze da bide vo toa, zasto toa ne vodi kon nisto. Mora vo toa da se krie nekoja podlaboka smisla, koja NE MOZE da se SVATI so OBICNO RAZMISLUVANJE. Vo toj pravec se dvizele togas negovite razmisluvanja.

Po smrtta na negoviot tatko, potrebata da gi resi ovie prasanja, vo nego do taa mera narasnala sto resil sosema da go izmeni dotogasniot nacin na zivot. Od seloto, vo koe dotogas ziveel, se preselil na bliskata planina i se predal na isposnicki zivot. ( vie ne morate toa; sredstva za svetski mir se Aikidoto i Makrobiotickata vegan ishrana, sto znaci se postoi za svetski mir ). Ueshiba ziveel sam i cesto go gledale, oblecen vo belo, kako so casovi stoi na vrvovite na karpite, predaden na meditacija i molitvi. Mnogu od negovite dotogasni prijateli mislele deka poluidel. Taka provel 7 godini. Taa posledna godina, vo proletta 1925, go posetil eden pomorski oficer, samiot ucitel na mecuvanje, koj sakal da stane negov ucenik. Vo tekot na razgovorot doslo do nesoglasici, pa oficerot go predizvikal na dvoboj. Za vreme na borbata, koja traela do krajni granici na izdrzlivost, oficerot neprestano napagal, obiduvajki se so mecot da go pogodi Ueshiba. Megutoa, toj so casovi uspesno go izbegnuval sekoj udar. Oficerot na kraj padnal na kolena potpolno iscrpen, ne uspevajki da go dopre so nitu eden udar. Neposredno po borbata, oddalecuvajki se od mestoto, Ueshiba zastanal pod edno drvo i pocnal da ja brise potta od liceto. Togas vo eden moment, celiot bil obzemen od custvo koe NIKOGAS DOTOGAS NE GO ISKUSIL. Zaprepasten, pocnal da se vrti vo krug, ne svakajci vo prvo vreme sto se slucuva, Ueshiba, vsusnost, togas DOZIVEAL prosvetlenie, koe podocna vaka slikovito go opisal:

" Osetiv kako CELIOT UNIVERZUM odednas da se zatresil i zlatniot zdiv na zivotot se podigna od Zemjata, go zafati moeto telo i go poistoveti so sebe. Istovremeno mojot UM i moeto TELO stanaa SVETLINA. Bev vo sostojba da gi RAZBERAM glasovite na pticite i stanav potpolno svesen za Duhot Bozji - Sozdavacot na Univerzumot. vo toj moment bev prosvetlen; IZVOROT na BUDOTO e BOZJATA LJUBOV - DUHOT na RODITELSKATA ZASTITA na SITE SUSTESTVA. Solzi radosnici tecea niz moite obrazi. Ottogas pocnav DA CUSTVUVAM deka CELATA ZEMJA e MOJ DOM, i deka Sonceto, Mesecinata i Zvezdite se istotaka moi. Stanav OSLOBODEN od site zelbi, ne samo od zelbata za visoka polozba, slava ili bogatenje tuku istotaka i od zelbata da bidam jak. Svativ; budoto ne e soboruvanje na protivnikot so nasata sila nit e toa sredsvo koe, zaedno so oruzjeto, ke go dovede ovoj svet do unistuvanje. VISTINSKOTO budo znaci da se prifati Duhot na Univerzumot, da se SOCUVA MIROT vo SVETOT, ispravno da se sozdava i da se STITI i POMAGA vo RAZVOJOT na SITE SUSTESTVA vo PRIRODATA, Svativ; da se trenira budo znaci da ja primite vo sebe Bozjata Ljubov koja na ispraven nacin sozdava, odrzuva i razviva se sto postoi vo Prirodata, da se vpie taa Ljubov vo sebe i da i se dozvoli da se MANIFESTIRA niz nasiot UM i TELO. "

Ova ISKUSTVO od KOREN go IZMENIL zivoto na Ueshiba I DIREKTNO dovelo do raganjeto na modernoto Aikido. posle ovoj slucaj, Ueshiba slegol od planinata i posle 2ve godini se preselil vo Tokio kade ja osnoval svojata prva Aikido skola od koja proizlegle negovi ucenici kako, Gozo Shioda, Koichi Tohei i mnogu drugi. Morihei Ueshiba bil vegetarijanec bil golem prijatel na Yukikazu Sak*razawa, tatkoto na modernata Makrobiotika i ucitelot na Michio Kushi.

" Aikidoto e mozebi najdlabokata od boreckite vestini a Ueshiba imal razvieno golema intuicija preku dolgite godini na ishrana so zitarki i zelencuk. ", Michio Kushi.

" NAJGOLEMA POBEDA e taa pobeda koja e ostvarena nad samiot sebe. "

" Aikidoto ne e vestina na nasilstvo i pobeduvanje na neprijatelot. CELTA na AIKIDOTO e da doprinese MIR i HARMONIJA vo SVETOT i da go SOEDINI COVESTVOTO vo EDNO SEMEJSTVO. "

Morihei Ueshiba

BORECKI VESTINI

Znaeme koj e Bruce Lee i deka e nenadminat kao pojava i poveke generacii porasnale ili ostarele so negovi filmovi a expanzija na borecki vestini se dolzi najveke na nemu. Negov prijatel od detstvo William Cheung dojden e nekolku pati vo Skopje; William Cheung i Bruce Lee bile ucenici na golemiot Jip Man. Wing Chung e borecka vestina sozdadena od zena pred 400 godini. Wing Chung e osnova na ' stilot bez stil ' Jeet Kune Do koj go koncepiral ili kreiral Bruce Lee. Toj proucil nad stotina borecki vestini, megu koi i boksot, mecuvanjeto, taichichuanot itn, i bil vrven igrac na chachacha. Od site borecki vestini odzel ili dodal nepotrebni elementi i gi iskombiniral zasto spored nego, vo realnata borba neme stilovi, ne mozete da otovrate kniga pa da citate sto treba da napravite itn. Negovi sceni vo filmovi kazuvaat mnogu i toj i ne glumel bas mnogu zasto negov stil na borba bil takov kakov go gledame; toj e totalen vo sceni so borbi i se gleda da kombinira poveke vestini. Sega veke site go pravat toa taka i da vo Aikidoot postojat poveke stilovi. Poveekto stilovi vo Kung Fu vestinite se bazirani na dvizenjata na zivotnite vo prirodata. Aikidoto se zasnova na dvizenje na Prirodata i Univerzumot, i ja koristi centripetalnata i centrifugalnata sila. Jigoro Kano bil golem pocituvac na vestinata na Morihei Ueshiba - aikidoto. Dan Inosanto bil najblizok sorabotnik na Bruce Lee i negov partner vo ' Game of death'; sinot na Inosanto moze da se vidi vo borba so Steven seagal vo film ;out for justice'. Sseagal pocnal so karate, go populariziral aikidoto na Zapad i vo svetot a odlicno ja poznava vestinata Wing Chung. Ovoj covek vo ranite devedesetti, gi predizvikal site majstori na borecki vestini za da dokaze da e pogolem majstor od site niv poedinecno. Mike Tajson moze da se vidi kako se pozdravuva so ucenik na Morihei Ueshiba - Gozo Shioda, cij pocituvac bil i Lorenzo Lamas. Sylvester Stallone, kako i poveketo koi se bavat so boxing, go obozava Rocky Marciano koj e seuste nepobeden vo svetot na boxot. Stallone e odlicen poznavac na boxot, duri i sakal da se natprevaruva vo teska kategorija vo period na ' Rocky III '.

Dobro e da se izucuvat ili vezbat vestini kako Aikidoto od site stilovi, a Realnoto Aikido na Ljuba Vracarevic e odlicna zamisla. Aikidoto so Ki na Koichi Tohei e neizbezno. Vestinta Ninjutsu koja ja prenesuva Maasaki Hatzumi od negov ucitel e izvonredna. Dobro e toa sto vo sirum svetot postoi tendencija za zblizuvanje i sorabotka na poveketo majstori na boreckite vestini a vistinska radost e koga na treninzi vezbaat zeni pa duri i mali deca. Aikidoto e, spored mnogumina, za site vozrasti a ucenici na Morihei Ueshiba ili Bruce Lee bile i vozrasni luge so nekoi seeeset godini. nikogas ne e docna da se pocne so borecki vestini, osoobeno so Taichichuanot ili Aikidoto. Nacinot na ishrana e mnogu biten za sozdavanje jak i miroljubiv covek ili majtor na boreckite vestini istovremeno. Koga se hranite zdravo, sekoja vestina se pretvora vo sredstvo na samorazvitok. " prvin stani miren covek, pa potoa vezbaj Aikido", e izjava na golem majstor vo Aikidoto.

Bruce lee nikogas ne bi koristel visoki udari so noga vo realna borba i toa samiot go kazal a za takmicarski sportovi rekol na dani Inosanto da se ograniceni i ne se realni. bruce bil visok okolu 170 cm mozebi i pomalku.
Morihei Ueshiba bil visok okolu 160 cm a steven seaagal nad 190 cm. Rocky Marciano bil teska kategorija a bil visok okolu 184 cm i tesok nekoi 85 kg. stallone e visok 178 cm a vo ' Rocky IV' ima 95 kg. 'Gentlmenot Jim ' bil visok 184 cm so tezina od nekoi 84 kg a vo svoe vreme go pobedil mnogu poteskiot Saliven.

Bruce lee imal licna biblioteka so nad 2000 knigi a Ueshiba nesto slicno. Filozofijata na Sun Cu e seuste primenliva, kako i taa na golemiot Mijamoto Musashi. Dajsec Suzuki e golem istrazuvac na Samurajskite vestini i Zen filozofijata a napisal kniga zaedno so Erih From.

" Nema losi ucenici; ima samo losi uciteli."

BORECKI VESTINI I ISHRANA I TRENING

Lugeto kio se zanimavaat so borecki vestini ili nekoj sport
znaat da treba da se bide izdrzliv...vo treninzi i voopsto vo zivotot.
Duri i Bodi Bilderite, so koj se bavat poveketo koi vezbaat nekoja borecka vestina, mora da bidat izdrzlivi pri naporni treninzi i da imaa zdarvo srce. Ishranata so zitarki i zelencuk, bez nikakvi produkti od zivotinsko poteklo ili rafiniran seker i hemikalizirana hrana - ke napravi od vezbac da bide izdrzliv na treninzi , osobeno vo borecki vestini, ke zgolemi brzina a vo sekojdneven zivot ke bide smiren. Ke ima zdravo telo i duh.

" Opustenosta e najvazna vo borba ", Bruce Lee

" Ako ne si opusten, nema Aikido, nema samokontrola"

" Smireniot um go percipira sekoe dvizenje kako na cistoto ogledalo na koe ne moze da mu pobegne niedno dvizenje. Umot vo boreckite vestini mora da e smiren...kako mirnata povrsina na vodata vo nokta koja ja odslikuva mesecinata. Da se ima Um kako kaj malo dete i da se ceka napad kako nisto da ne se slucuva e do posleden moment koga ke dojde do neizbezen kontakt...Zen majstor pobedil so lepeza nekolku Samurai. Zen filozofijata bila nedeliva od praksata na samuraite", Daisec Suzuku

Vo film ' The Last Samurai' so Tom Kuk*ruz, postojat sceni kade vizuelno se opisuva kakva sostojba na Um treba da se ima vo realna borba za da se bide fluiden i direkte.

" Pravata linija e najkratkiot pat pomegu 2ve tocki ". Bruce lee. nekoj go prasal sto znaci taa direktnost i spontano reagiranje vo boreckite vestini i toj mu go frlil novcanikot na ovoj pa ovoj reagiral spontano pa go fatil. negov Um ne bil optereten i nemal vreme da razmisluva na koj nacin ke go izvede toa i reakcija mu bila cist Zen. Poveketo od filozofijata na Buce lee e prevzemena od Zen filozofujata.

AIKIDO - PAT NA CELOSEN SAMORAZVITOK

Vnatresniot povik na covekot kon samiot sebe e tretiran mnogukratno i na razni nivoa. Filozofijata, naukata, literaturata, umetnosta, niz site vreminja, go postavuvaat , na ovoj ili onoj nacin, implicitno ili eksplicitno, ova temelno prasanje. Sto e covekot na ovaa planeta ? Koja e negovata specificna opredelba ? Sto e zivotot ?

Toa se prasanja na koi TESKO ili NEVOZMOZNO e da se odgovori NA TEORETSKO NIVO. ( Zivotot ne moze da se svati od nivo na intelekt tuku od nivo na svest; se sto e potrebno za pravilen razvoj mora da se iskusi ili dozivee ). PRED NEDOSVATLIVATA TAJNA, preku intelektot, razumot pelteci, svetskata intelektualna logika ili intelektualen um - koj e proizvod na pogresen nacin na ishrana, osobeno jadenje mrtvi zivotni i produkti od zivotinsko poteklo - i celata logika vo svetot e vo nedorazbiranje so samata sebe. Prasanjeto za najgolemite tajni na zivotot i postoenjeto na covekot, gi nadminuva site mozni obidi na intelektualni odgovori i teoretiziranje koe raga pretpostavki vo koj intelektot abdicira.

" Umot ili intelektot ili 'lukaviot' e dobar sluga a los gospodar ! "

Covekot ima VRODEN NEOGRANICEN POTENCIJAL ( covekot koristi samo 10 % od svoite neograniceni potencijali; ajnstajn koristel nekoi 12 - 15 % a samiot tvrdel da mozele da go razberat samo 5 luge ) Posmatrajki go covekot kako CELINA na sevkupnoto kosmicko postoenje i deluvanje, samoto negovo postoenje e smesteno vo prostor na prakticen odgovor za prasanjeto za celinata vo nego. Celina - koja ima za tendencija kon svoj izraz i realizacija. Dostiganje na harmonija i budenje na kreativnosta e, uslovno receno, PRIMARNA ZADACA na Boreckata Vestina narecena AIKIDO.

Veganstvoto i Aikidoto se nedelivi. Celta na Aikidoto moze da se povrze so drugite sistemi na samorazvitok kako na primer - Transcendentalna Meditacija na m.m. yogi, intenziv na prosvetlenie na charles berner, excalibur na z.m. slavinski, silva metodot, sledbenici na Osho i Gurdjieff, yogata, zenot, skientologijata, tantrata, makrobitotikata i vegetarijanstvoto i mnogu drugi sistemi na samorazvitok. Na poveketo od ovie k*rsevi se jade veganska ili makrobioticka hrana i ne e dozvoleno jadenje zivotni. Pokraj religijata, ova se alternativnite patista na koi lugeto gi otkrivaat tainstvenite patista na koi se doaga do najcudesnata, no i najvozvisenata realizacija : usoglasuvanje na samiot sebe so svoite najsustestveni kreativni moznosti, do svojot temel na vistinskoto 'jas', kako edinstvo na se sto postoi, izrazeno preku harmonija na seopfatnata celina. Prosvetlenosta doaga spontano na nekoi 150 godini od zivotot na sekoj koj se hrani veganski; ako se hrani loso nema da se razviva kon taa nasoka i nema da gi dozivee tie godini i ke umre predvreme, nerealiziran duhovno, ke umre nasilno ili neprirodno bilo da se raboti za soobracajka, od rak ili vo konflikt so drugi luge ili vo vojna i slicno.

" Ako ne se hranis zdravo ke ima strav i ke nema Aikido. "

" Site Borecki vestini stanuvaat pat na samorazvitokot ako ucitelite i ucenicite se hranat samo so rastitelna visokokvalitetna hrana. Osnovac na modernoto Aikido bil vegetarijanec. "

Vo vreme koga celoto covesto se naoga pred resavacko prasanje ' Da se bide ili ne ', koga zakanata na tehnokratijata dosegla do rasclenuvanje na celinata na prosti funkcii, na globaliziriranje i 'zombizacija' na masite, i koga ziveeme vo doba koga bi mozela da se sluci nuklearna vojna za pomalku od 1 cas i so toa da se unisti celiot zivot na planetava - covekot i nema drug izbor osven indivudualno i globalno, covestvoto, da gi razbudi ili izrazi svoite potencijali vo nasoka kon vrakanje kon samite sebe i kon prirodata za da se samoostvari preku sekojdneven zivot i sozivot so drugite. Koga jademe rastitelna hrana nie sme edno so prirodata; covek koj jade zivotno vo priroda ne e edno so prirodata i negovoto AIKIDO E NEPOTPOLNO.

Vo ovaa 2008 zapocna ' experimentot big ben' na mentalno poremetenite naucnici ( baraat novi izvori na energija i lek za rak - energija koja ja potrosile za sozdavanje bolesti, kanceri i vojni - energija vo vid na hrana od zivotinsko poteklo i energija za istata da se nabavi kako; covecka energija koja ubiva zivotni; gorivo i hemikalii, voda i elektricna energija za transport i slicni aktivnosti vo mesnata industrija. Kako nastanala materijata i univerzumot i kako se leci rak i deka zitarki ima za 60 milijardi luge, dokazuva Michio Kushi vo svoi knigi " Najpoznatija ucenja " i " Ishranom protiv raka ". Dokolku niedna vlada vo svetov ne pocne da educira i leci bolesti i kanceri preku makrobiotikata koja treba da bide nacionalna strategija za borba protiv bolesti i rakot koe moze da go spreci zabrzanoto globalno zatopluvanje i svetskite voeni konflikti - nekoi naucnici se vo pravo koga tvrdat da za nekolku godini ovoj perverzen i besmislen proekt na umobolni naucnici ke go unistat covestvoto. Aikido ucitelite bi trebalo da znaat sto se slucuva na edna planeta na koja tie poducuvaat za mir i harmonija a toa ne pomalku treba da go pravat drugite luge so slicen son - mir i nenasilstvo vo cel svet, sprecuvanje i lecenje na bolesti preku veganska ishrana, sprecuvanje na glad vo svetot so davanje zitarki na gladnite deca i promena na GLOBALNIOT DESTRUKTIVEN UM koe go vodi covestvoto vo bezdna.

" Postoi se Za dostiganje celosen svetski mir e se pronajdeno. " , Maharishi Mahesh Yogi

AIKIDO - PRVOBITEN NASTANOK

Spored edna legenda, AIKIDOTO proniknalo vo Japan pred okolu 700 godini. Odmarajki se vo svojata gradina, eden od procuenite samurai od toa vreme, posmatral na drvoto nad sebe PAJAKOT KAKO JA PLETE SVOJATA MREZA.
Gledajki go, vo nego, kako zboruva ovaa legenda, se rodila nekoja isklucitelna inspiracija, nekoe novo soznanie za prirodata i nejzinite zakoni, koj go pokrenale na kreiranje na eden sosema nov i sovsren oblik na Borecka vestina. Toa bil pocetokot na denesnovo Aikido koe go transformiral Morihej Ujesiba.
Pod drvo e pronajden cajot; pod drvo se prosvetlil Buddha; pod drvo Morihei Ueshiba doziveal misticno iskustvo od koe se rodilo ' budoto ' vo nego i dovelo do direktno sozdavanje ili transformacija na Vestina koja podocna e narecena Aikido i koja vo nekoja forma postoela so vekovi. Od prvite i damnesni cekori, Aikidoto pominal dolg pat. Pri toa tehnicki i teoretski neprekidno se razvival i gi vgraduval vo sebe razlicnite covecki znaenja.

Vo 21 vek Aikidoto e edinstven konglomerat, koj se sostoi od nad 10.000 tehniki na samoodbrana vo koj se tkaeni elementi na medicinata, filozofijata i psihologijata i etikata za nenasilstvo nad site zivi sustestva. Vo 20 i 21 vek, denesnoto sovremeno Aikido se povrzuva za imeto na Japonskiot ucitel Morihei Ueshiba, koj vo prvata polovina na 20 vek, izvrsil transformacija na ovie stari znaenja kako rezultat na edno misticno iskustvo i go prilagodil Aikidoto na denesnite potrebi taka da principite na Aikido vestinata se univezalni i poveketo biznis menageri i pregovoraci gi koristat prakticno.

- " Sakas da stanes golem borec ? "
- " Da, sakam ! "
- " Togas ke mora da naucis da gi lecis lugeto; mnogu e lesno da gi povreduvas lugeto . "

dijalog od film ' Hard to kill ' so Steven Seagal


STO E AIKIDO ?

" Aikidoto ne e vestina na nasilstvo i pobeduvanje na neprijatelot. Celta na AIKIDOTO e da doprinese Mir i Harmonija vo Svetot i da go soedini covestvoto vo edno semejstvo. "
Morihei Ueshiba

Mnogu napisi zapocnuvaat tokmu so prasanjeto " Sto e Aikido ? ". Samoto toa zboruva za toa deka se raboti za kompleksna disciplina, koja moze na poveke nacini da se svati i definira. Aikidoto e denese najveke poznat kako sovremena i efikasna vestina na samoodbrana. Megutoa, mnogumina go postavuvat prasanjeto sto e Aikidoto vo sustina i koja e negovata osnovna cel. Dali Aikidoto samo go osposobuva covekot za samoodbrana, ili preku Aikidoto da se postignat tie psihofizicki efekti koi se postigaat i vo sportot i vo drugite rekreativni disciplini ? Odgovorot e vo samiot zbor AIKIDO, koj e socinet od 3 stari Japonski simboli ;

AI - harmonija, edinstvo, soedinuvanje.
KI - zivotna energija.
DO - pat, metod, nacin na vodenje.

Spored ova, ' Aikidoto e pat do edinstvoto so zivotnata energija, ki ' ( Koichi Tohei ), odnosno nacin na doveduvanje do edinstvo na individualnata zivotna energija, ki, so zivotna energija na univerzumot, Ednostavno receno - toa e nacin na koj covekot se uskladuva so samiot sebe so zakonite na prirodata i kosmosot.Istiot stav, samo nesto poinaku iskazan, ostavil i samiot Morihej Ueshiba, osnovacot na sivremenoto Aikido. Spored Morihej Ueshiba, celta na Aikidoto e da se postigne samospoznavanje ili prosvetlenija ( na Japonski : satori ). za tie sto seriozno se bavat so Aikido i drugi Budo vestini, vakvite iskustva, duri i koga se kratkotrajni, vlijaat silno na nivnoto usovrsuvanje na Aikido vestinata i imalo luge koi posle takvi iskustva gi spoznavale Budo vestini na mnogu podlabok nacin i togas se svakala prakticno sustinata na Aikidoto da nema borba, nema neprijatel tuku samo uskladuvanje na energija so okolina.

' KI ' e poim koj e dosta rasiren na Istokot i ima povekekratno znacenje i siroka upotreba. Vo Indija se narekuva ' prana ' i vo Kina se nareku ' chi ' a so tie poimi e oznacena ZIVOTNATA ENERGIJA NA COVEKOT. Mnogu ucenja i disciplini na Istokot imaat za cel ja spoznaat i da ovladeat so ovaa zivotna energija ( na primer; vo Taichichuan ili Chi Qung itn ) Vo Aikidoto ovoj poim e podelen na individualna i univerzalna zivotna energija, ili individualen i univerzalen Ki. Pod individualen se podrazbira Ki na covekot i na sekoja edinka posebno, a univerzalniot Ki e Ki ili kosmickata energija vo Prirodata, Kosmosot, odnosno Univerzumot.

AIKIDOTO I DRUGITE BORECKI SPORTOVI

Iako slobodno moze da se rece deka site borecki vestini, vo krajna linija, tezat kon ista cel : efektna pobeda vo fizicka borba i duhovno samoosvestuvanje niz iskustva na prosvetlenost, odnadvor gledano voocuvame dosta razliki pomegu Aikidoto i drugite Borecki vestini ili borecki sportovi. Tie razliki moze da bidat i od tehnicka priroda ( pokraj taa dali toj sto vezba odredena vestina jade zivotni ili e vegan ). Vo Aikidoto obicno nikogas direktno ne mu se sprotistavuvame na napagacot, nikogas ne se odi ' na sila so sila ' kao 2va ovna koi ne se trgaat od tesen most. Sekogas vo Aikidoto se trgnuvame od pravecot odkade doaga protivnikovata energija i samiot toj i go propustame negoviot napad vo ' prazno '. Toa moze ponekogas da bide energija svrtena kon samiot napagac; na promer , ako ve napaga bez kontrola go propustate vo ' prazno ' da se udri vo nekoj zid ili vo nekoj golem kaktus pred zidot. Da se napaga nekoj koj e odlicen vo Aikidoto e isto kako nekoj ogromen kamion da saka da ve pregazi a vie stoite na rab na nekoja bezdna i se trgate tocno vo moment od koj ovoj ne ke moze da se vrati; samiot protiv sebe. Toa se nekoi extremni situacii vo koj ne bi bilo dobro nikoj da se najde za da ne stvori covek neprijateli. Koga nekoj ve napaga fizicki, mora da vnimavate na sebe i na nego da ne se povredi. Otkako ste go propustile vo ' prazno ' i ste go izvadile od kontrola, so primena na soodvetni Aikido tehniki, ja koristime istata negova sila na napadot, na koja i ja pridodavame nasata ( pritisok vo polugi i zafati od 8 kg pa i pomalku ) - i ponatamu ja nasocuvame do odredeno frlanje ili primenuvame zafati na kontrola, sto e mnogu podobro. Poradi toa vo Aikidoto se koristi mnogu pomala fizicka sila i moze sosema uspesno Aikidoto da go naucat i da go primenuvaat i zenite i decata.

Aikidoto e tehnicki pobogat od drugite Borecki vestini i sportovi, i najveke dvizenja so noze ima vo Aikidoto. Se smeta deka Aikidoto se sostoi od nad 10.000 tehniki, od koi 150 se smetaat za glavni. Na Judoto i Karateto vo periodot na nivnata transformacija, koga se prilagoduvani za sportska borba, odzemano im e se sto se smetalo deka moze da se pokaze na natpreverite. Bruce Lee izjavil da sportska borba e ogranicen vid na borba i deka borecki vestini se vezbaat za odbrana vo realna extremna neizbezna situacija. Takmicarskiot duh vo bilo koj sport sozdava rivalstvo a so toa i neprijatelstvo. Sportot ne moze da bide vestina; sportska borecka disciplina kako taekwondo ili Karate ne moze da bide vestina a karateto i judoto bile nekogas vestini. Jigoro Kano isklucitelno go pocituval Aikidoto na Morihei Ueshiba i mozebi toj najprvin gi populariziral Boreckite vestini pa duri podocna Bruce Lee kako i Steven Seagal. Za razlika od Karateto ili Kung fu stilovi kade se upotrebuvat udari so race 'blok - udar' namesto da se izveduva 'blok - zafat', vo Aikidoto tehnikite se pohumani zatoa sto vo samoodbrana ni ovozmozuvaat da go kontrolirame napagacot, a da pri toa ne go povredime seriozno.

AIKIDO TEHNIKITE i DVIZENJATA bazirani se na kruzni dvizenja, ili, kako sto japoncite bi rekle, poveke se soodvetni na prirodata na univerzumot. I voopsto, vo Aikidoto se potencira prirodnosta, spontanosta, opustenosta i slicno, i seto toa ima povekekratno povolno vlijanie na covekot. opustenosta e najvazna vo realna borba ili za vreme na trening, zatoa sto samo taka moze da se izvede pravilno tehnikata. Ako ste uplaseni i voznemireni, nema da mozete da izvedete niedna aikido tehnika na pravilen nacin i ke se povredite i sebe i drugite najverojatno; ako morate da se odbranite od noz ili pistol pa pri toa ste uplaseni i bez kontrola toa nema da vi uspee kolku i da ste vezbale. Zatoa samiot osnovac, Morihei Ueshiba kako i Steven Seagal i mnogu majstori vo Aikidoto se vegetarijanci ili vegani; ne go jadat stravot na zivotnite preku mesoto zasto i samiot cin na jadenje zivotni e vo sprotivnost so etikata na Aikidoto koj se zalaga za zastita na site zivi sustestva. Samiot sin na Morihei Ueshiba, Kishomaru Ueshiba se izjasnil kako mesojadec sto e nesvatlivo. Aikidoto e po svoja teorija neborecka vestina, vo koja se neguva principot na " pobeda so mir ". Aikido se protivi na stvarnata fizicka borba i uci deka taa donesuva samo momentalna i relativna pobeda. Vistinskata, pravilnata, apsolutnata pobeda ne moze da se zadobie preku fizickata borba. Vo slednata prikazna razlikata megu Aikidoto i Karateto e vaka slikovito prikazana :

MECOT NA AIKIDOTO I MECOT NA KARATETO

" Vo edna reka postaveni se 2ve katani ( japonski macevi ) so ostricite svrteni uzvodno. Ednata katana go predstavuva Aikidoto a drugata Karateto. Esen e rekata so sebe nosi mnogu padnati lisja, grancinja i slicen materijal. Seto toa go docekuva Mecot na Karateto i sece se sto naiduva na nego. Na drugata strana od rekata, na Mecot na Aikidoto istite nesta lisja, grancinja , go zaobikoluvaat ostriot Mec na nekoj cudesen nacin i go izbegnuvaat. Mecot na Aikidoto kako da so svojata energija, koja od nego zraci, uspeva da im go promeni pravecot na tie lisja i grancinja i da gi odbie od sebe. "

Ne vpustajki se vo podlaboka analiza na ovaa prikazna, koja e proizvod na poinakov mentalitet i kultura, ke zaklucime, sepak, deka Mecot koj postojano sece eden den ke stane tap i neupotrebliv. Na istiot nacin i covekot koj postojano se izlozuva na konflikti so drugite luge eden den ke bide umoren i pobeden. Ova znaci deka trajnata pobeda moze da se postigne samo preku borbata so samiot sebe i preku pravilen odnos so drugite. Toa e osnovnata pouka koja Aikidoto ja nosi vo sebe. Morihei Ueshiba rekol da ako udrite covek toa bilo eden od najgolemite grevovi. Sto lutina bi trebalo da nosi covek vo sebe pa da udri ili ubie covek ? Eden majstor vo Karateto ubil bik so udar za da dokaze kolku bil silen. Ovoj 'majstor' e los ucitel. Vo Aikidoto, samiot osnovac rekol da morame da neguvame roditelska ljubov kon site zivi sustestva, vklucuvajki gi i lugeto i zivotnite a Steven Seagal e vegearijanec i se bori za zastita na zavotnite i toa ne go pravi od hobi.

Vo razvienite zemji i sirum svetot tendencija e principite vo Aikidoto da se primenuvaat vo teorijata i praksata na menadzmentot, pregovaranjata i novite skoli na psihoterapija.

Samite roditeli neka odlucat kade nivnite deca ke gi pustat da vezbaat i ke bide li nivni ucitel po borecki vestini covek koj jade zivotni ili ke bide toa vegan. I dali toa ke bide Aikido ili Karate ili dali vo odredena Borecka vestina se koristat udari so race i noze ili ne se koristat. Veganstvoto, nejadenjeto zivotno, ke gi sprijateli site majstori na boreckite vestini i togas nema da bide vazno koja vestina se vezba. Udari vo predmeti ne znacat nisto a koga e covek vegetarijanec i se bavi so Borecki vestini i ako i poveketo negovi kolegi od bilo koja borecka vestina ne jadat zivotni i se zalagaat za zastita na site zivotni; togas konfliktot e nevozmozen. Bilo koja vestina sto se vezba sepak e korisna za telo i duh a razocaruvacki e koga e nekoj primoran da ja upotrebi vo extremna situacija, duri i ako e svetski Aikido majstor. Zasega, poraka do roditeli e da ne gi pustaat svoite deca da gi ucat uciteli koi jadat zivotni za da ne vlijae negativno na deteto zasto " nema losi ucenici; ima samo losi uciteli ". i vo Aikido i vo Karateto i drugite Borecki vestini postojat dobri i losi uciteli.

Месото како главен извор на протеините

     Протеините се од голема важност за исхраната на човекот, всушност тоа се аминокиселини кои ја претставуваат градбата од кои се состојат тие. Постојат 22 познати аминокиселини. 8 од нив се викаат есенцијални аминокиселини. Тие есенцијални аминокиселини не можат како останатите да бидат произведени во човечкиот организам, него мораат да се внесат во исхраната. За да може организмот да го користи протеинот, сите есенцијални аминокиселини мора да бидат присутни во одреден сразмер. Недостатокот од само една од нив може да има неповолен ефект врз синтезата на протеини.

    Во есенцијални киселини спаѓаат

         - Метионин  - Треонин- Триптофан - Левцин - Изолевцин- Лизин

        - Фенилалами - Валин

    Во неесенцијални киселини спаѓаат:

         - Глицин  - Аланин - Серин - Глутамин- Глутаминска киселина

         - Аспарагинска киселина- Аспарагин - Цистеи - Тирозин -        Аргинин

   1. Метионин: Заедно со цистеин и цистин спаѓаат во тиоаминска киселина. Не може да се создаде во организмот него мора да се внеси по пат на исхрана. Го има во овошјето, месото, зеленчук(посебно во спанаќот), сирењето, лешниците, гравот, рибата. Оваа аминокиселина помага намалувањето на нивото на холестеролот, во лечење на Паркинсова болест, а исто така штити и од тумори

  2.  Треонин: Oваа аминокиселина се синтетизира во растенијата и микроорганизмите од аспаргинската киселина. Се метаболизира на два начини: со помош на ензимот треонин дехидроген и со помош на ензимот серин дехидратаза.

  3.  Триптофан: Триптофан е есенцијална аминокиселина кој ја користи мозокот заедно со витамин Б6, нијацин и магнезиум.Помага во настанување на природниот сон, смалувањето на болеста. Делува како антидепресив, ги ублажува мигрените, вознемиреноста, напнатоста. Го има во белото кравско сирење, млекото, месото, рибата, во суви урми, кикири и цела храна која е богата со протеини.

  4. Левцин: Неговата основна улога е стимулирање на протеинската синтеза. Тој не може да се синтетизира во телото и затоа треба да се прима преку исхраната.  Во поголеми концентрации се срекава во месото и млечните производи особено во (протеинот од сурутка), во помал степен се среќава во кафеавиот ориз, сојата, бадемите, гравот, леќата.

 5. Изолевцин: Ова е исклучиво важна аминокиселина и е дел од трите аминомкиселини со разгранети вериги. Другите две се Левцин и Валин. И и оваа аминокиселина се набавува преку храната. Храна која е богата со оваа аминокиселина е: пилешкото месо, рибата, јајцата. Особите кои што имаат проблеми со бубрезите и со црниот дроб не треба да го конзумираат .

  6. Лизин: Oваа аминокиселина  е од особена важност. Потребна е за растење, обновување на ткивата и производство на антитела , хормони и ензими. Допринесува за добра концентрација, добро ги искористува масните киселини (потребни за производство на енергија). Помага и во некои проблеми со плодноста. Рибата, млекото, гравот, месото, сирењето, квасецот, јајцата, производите од соја и сите производи богати со протеини ја содржат оваа аминокиселина.

  7. Фенилаланин: Е аминокиселина која ги праќа своите сигнали измеѓу нервните ќелии и мозокот. Во организмот таа се претвора во норепинефрин и допамин-(надражувачки) преносници кои допринесуваат за будноста и виталноста. Го смалува осетот за глад, ја зголемува сексуалноста, го подобрува памтењето и психичката состојби, ги ублажува депресиите. Го има во сите артикли кои се богати со протеини, лебот, производите од соја, белото кравјо сирење, млекото во прав, бадемите, кикирите, тиквата и сусамот.

  8.  Валин: И оваа есенцијална аминокиселина не може да се создаде во организмот. Изборот на валин во исхраната е: риба, сирење, овес, оревите.

1.  Глицин: На него се гледа како наједноставна киселина и се покажа дека донесува прилично мала корист. Од помош е за лечење на ослабената функција на хипофизата, како и прогресивна мускулна дистрофија. Некои лекари го користат за лечење на " хипогликемија" (ниско ниво на шеќер во крвта). Глицинот го стимулира ослободувањето на на глукагон-кој го поткренува гликогенот.

 2.  Аланин: И оваа аминокиселина влегува во составот на протеините. Аланинот игра важна улога вон глукозоаланинскиот циклус кој се одвива меѓу ткивата и црниот дроб. Оваа аминокиселина го зајакнува имунолошкиот систем, го смаклува ризикот на камења во бубрезите.

 3.  Серин: Неговата улога е во помагањето во ублажувањето на болките и може да делува како природен антипсихотик

 4.  Глутамин и глутаминска киселина: Глутаминската киселина служи како мозочно гориво.Таа има способност да го собира вишокот на амонијак, кој можи да да го попречува врвниот учинок на мозокот. Глутаминот предизвикува осетно зголемување на глутеминската киселина. Покрај тоа што ја зголемува интелегенцијата, глутаминот се покажал и како голем помошник во контролирање на алхохолот, помага во ублажување на уморот, депресија и импотенција.

  5.  Аспаргинска киселина: Oваа киселина помага да се исфрли од организмот штетниот амонијак (ако влезе во крвта тој се понаша како високо токсична материја. Исто така е голем фактор во зголемување на отпорноста на организмот во отстранувањето на уморот. Кога на спортисти му се давале соли од аспаргинска киселина тие покажале поголема издржливост.

 6. Цистеин: E стабилна форма на аминокиселина, која содржи сумпор-важно хранливо соединение кое го успорува стареењето. Исто така игра важна улога во заштита на слободните радикали кои настануваат како последица на пиењето и пушењето.

  7.  Тирозин: Tирозинот е неуротрансмитер и аминокиселина која ја поттикнува мозочната активност. Најмногу го има во бананите, авокадо, сусам и бадемите. Неговата улога е поттикнување на работата на штитната жлезда, хипофизата и на тироидната. Ја спречува потиштеноста, уморот и раздразливоста. При внесување на негово дополнување најдобро е да се прави навечер пред спиење или пак заедно со оброк кој обилува со јаглехидрати.

 8.  Аргинин: Oваа киселина е најчесто употребуван од атлетите и служи за зголемување на мускулна маса. Негова улога исто е и за зголемување на бројот на сперматозоидите, а исто и за зарастување на раните

        Мојот коментар баш се сложува со ова      чинија   никако само едната страна секогаш во исхраната треба да бидат двете присутни за да биде човекот здрав....секогаш претерување со едната страна или одлучување да се биде приврзаник на едната страна предизвикува болест кај човекот еве што сакам да кажам...........

Научниците неодамна ни открија дека вегетaријанците се помалку склони кон тоа да заболат од рак. Тоа е добра вест за оние кои избрале таков начин на исхрана, но дали нејадењето месо е секогаш најздравата опција? Погледнете кои се ризиците од вегетaријанскиот режим на исхрана наспроти оној кој вклучува конзумирање на месо.

Дентална ерозија се случува кога киселините доаѓаат во контакт со забите. Овошјето и зеленчукот генерално содржат такви киселини и студиите покажаа дека вегетеријанците во овој случај се на поголем ризик. Методите на готвење исто така можат да ја зголемат киселоста на вегетеријанските јадења, како што се печените зеленчуци. Изложеноста на високи температури предизвикува хемиски промени при кои киселоста се зголемува што е штетно за забите. Генерално, се зголемува киселоста кај печените пиперки, печениот кромид и модар патлиџан.

значи драги мои........... ниту вегетаријанец ниту месар......

све помалку во нормални граници е најздраво за човекот.............

Изменето од bijonse1 - 03.Октомври.2009 во 00:19