Рецепти за торти и други благи работи

laki_bu напиша: Slatko od kromid ....Ima li nekoj recepta

JASmislam deka mozam da ja napisam receptata

еве ги моите мафини

270 грама брашно, 1 пециво, 200 гр. шеќер, 100 грама маргарин, 2 јајца, 150 мл. јогурт, 5 лажици млеко, 150 грама искршена чоколада за готвење, оревче-лешниче-суво гројзе по желба, може и суво овошје, смокви сецкани (безброј варијации на тема), кора од лимон.....

Се матат јајцата со шеќерот, се додава маргаринот стопен, јогурт, млеко, брашното со пецивото а потоа и се останато по желба.

Се ставаат во намастени калапи за мафини (најдобро силиконски или оригинал тефлон, никако од пазар зашто се лепат)

Се печат онака, регуларно, како кој пече, јас на 180 степени за 20-25 минути.

Многу се убави.

П.С. Дозава да се дуплира зашто зависи од калапот, ама со оваа доза излегуваат само 6-7.



Изменето од maria_magdalena - 14.Август.2009 во 17:21

Evenstar напиша: Еве еден рецепт што го направив прееска, излезе супер КОЛАЧ СО ВИШНИ 4 јајца 3 филџани шеќер (не го полнам филџанот до врв... обично ставам шеќер помалку отколку што пишува во рецептот) 1 филџан јогурт 1 филџан масло 3 филџани брашно ќесичка прашок за пециво околу 500г вишни филџанот со кој мерам јас е нешто поголем од стандардните, околу 250-300 г) Се матат јајцата и шеќерот како за пандишпан, со миксер, а потоа кога се додаваат останатите состојки се меша со лажица - а се додава прво јогуртот, па маслото, па брашното помешано со прашокот за пециво и откако убаво се измеша, се става во правоаголно длабоко тавче претходно намачкано со масло и брашно - и одозгора се ставаат вишните. Се пече на 200 степени околу 40 мин. може и повеќе, а кога е печено се посипува со прав шеќер... Уживајте!

Еден од моите најомилени овошни колачи... Го имам правено и со јагоди- преубав е. Пробај-нема да погрешиш 

................

Изменето од Popi - 14.Ноември.2009 во 05:51

maria_magdalena напиша: Hehe,  мама прееска беше и ми призна дека мојов е поубав од нејзиниот, инаку го извадив од интернет вчера вечер (Serbianm Cafe Kuvar) Дури се возгордеав колку убав ми испадна, па го ставив кај десерти 400 мл. млеко, 250 грама шеќер, 125 гр. маргарин се става на оган да стане млако, и во тоа се става 1 свеж квасец-коцка, и се растопува во него (квасецот нели, кога малку ќе олади млеково).  Се префрла во длабок сад. Му се кршат 3 јајца, и тоа се промешува (јас мешам со онаа жичана лажица мешалка). Јас му изрендав и кора од претходно измиен лимон, а ми се најде и мехлепи (зачин за милиброд го има во Веро). Потоа се додава брашното, повеќе од кило, по потреба се додава и се меси онака меко убаво тесто. Потоа се чека да надојде. Се размесува, тука му опнав шака суво гројзе. Се дели на шест топки. Тие се расукуваат на четириаголни долгнавести корички кои се премачкувбаат со мармалад и се виткаат нели како ролат и малку се издолжуваат. Потоа се составуваат по три, зависи од желбата, а јас две со две како грчките милиброди ги виткав. Па ги оставив во подмачкан плех пак да се дуплираат. Ги премачкав со жолчка, сусам, а имав и малу црн сусам (од исламската книжара на Бит пазар), и ги испеков, на 180 јас си печам, полека но сигурно, а кога ќе се вцрви озгора се става хартија (обична бела, да не гори) и така се пече околу саат, или 45 мин, зависи од рерната. Комплимент: Кога некој го бива за нешто, го бива за се (Инаку јас направив дупла доза, небаре Жито Лукс), еве повелете, има за цел форум

 ова мора да пробам да направам

Hehe,  мама прееска беше и ми призна дека мојов е поубав од нејзиниот, инаку го извадив од интернет вчера вечер (Serbianm Cafe Kuvar)
Дури се возгордеав колку убав ми испадна, па го ставив кај десерти

400 мл. млеко, 250 грама шеќер, 125 гр. маргарин се става на оган да стане млако, и во тоа се става 1 свеж квасец-коцка, и се растопува во него (квасецот нели, кога малку ќе олади млеково).  Се префрла во длабок сад. Му се кршат 3 јајца, и тоа се промешува (јас мешам со онаа жичана лажица мешалка).
Јас му изрендав и кора од претходно измиен лимон, а ми се најде и мехлепи (зачин за милиброд го има во Веро).

Потоа се додава брашното, повеќе од кило, по потреба се додава и се меси онака меко убаво тесто. Потоа се чека да надојде. Се размесува, тука му опнав шака суво гројзе.

Се дели на шест топки. Тие се расукуваат на четириаголни долгнавести корички кои се премачкувбаат со мармалад и се виткаат нели како ролат и малку се издолжуваат.
Потоа се составуваат по три, зависи од желбата, а јас две со две како грчките милиброди ги виткав.

Па ги оставив во подмачкан плех пак да се дуплираат.


Ги премачкав со жолчка, сусам, а имав и малу црн сусам (од исламската книжара на Бит пазар), и ги испеков, на 180 јас си печам, полека но сигурно, а кога ќе се вцрви озгора се става хартија (обична бела, да не гори) и така се пече околу саат, или 45 мин, зависи од рерната.

Комплимент: Кога некој го бива за нешто, го бива за се

(Инаку јас направив дупла доза, небаре Жито Лукс),
еве повелете, има за цел форум

Ако станам утре порано, планирам да ги изненадам моите со убав, домашен милиброд. Арно ама, мајка ми спие сега, ќе ја извадам од памет да и се јавам.
Ако е будна некоја домаќинка сега, молам пробан рецепт за домашен, убав милиброд.