Рецепти за торти и други благи работи

Ролат со бисквити

 

Состојки:
500 гр. бисквити
150 гр. шеќер
60 гр. чоколада за готвење
варено кафе
Фил:
125 грама маргарин
150 грама шеќер во прав
1-2 ванила
Бисквитите се мелат, се додава шеќерот и изренданото чоколадо, па со кафето се замесува средно тврдо тесто. Развијте го тестото во кора со дебелина од еден сантиметар, па ставете го филот кој сте го подготвиле на следниов начин: изматете го маргаринот со шеќерот во прав и додадете ја ванилата. Премачкајте го ролатот, завиткајте го цврсто во ролна и оставете го да се стегне. Кога е стегнат ролатот можете да го исечете и да го послужите.

Изменето од Valerija - 05.Декември.2017 во 21:23

Keks


1 margarin
1 sholja orevi (seckani)
chokolado
1 sholja shekjer
1 sholja mleko
1 jajce
brashno po potreba

Se mesha se da se dobie smesa koja malku lepi na prsti, se formira kako keksovi i se peche.

Denes reshiv so eden moj izmislen recept da ve pochastam  Znachi kopija na Solenite panceroti koi imaat pica fil, eve Blagi LA NINJA panceroti  Prekrasni se  (iako odamna gi neam praeno) 


 LA NINJA PANCEROTI

Testo:
2 sholji brashno TIP 400
1/2 kocka kvasec
1 sholja mlaka voda
2 laz. zejtin
shekjer

-Vo mlakata voda se rastopuva kvasecot. Vo brashnoto se pravi dlabnatina i se stavaat site namirnici i kvasecot. Se mesi i se ostava na toplo da zacvrsti dovolno. Se kinat mali topchinja i se rasukuvat vo okrugla forma. Vo sredina se stava od filot, se zatvora, i se przi kako krofni (vo mnogu vrel i obilen zejtin).

Okolu Filot
-Jas ke recam zavisi kolku imate vreme. Moze da projdete i so marmalad ili krem nutela, a ako imate vreme, moze da izmatite malku hopla da stopite chokolado da dodadete pechen leshnik i margani i shekjer -i bidna fil. Prekrasno e taka.

P.S. Moj sovet vi e -dodeka se topli malku da gi uvalkate vo prav ili kristal shekjer i da gi pominete so techno chokolado i meleni orevi.
Moze mnogu brzo i prosto da gi napravite -znachi opcijata so marmalad, krem ili med. Ili pokomplicinaro i poskapicko so praven fil. Toa e vash izbor.

Ke se iznenadite kolku se meki kako jastuchinja
Od prilika vaka izgledaat samo ovde filot e za soleni.

250 gr brashno
160 gr puter
1 belka
80 gr. shekjer
chokolada

-Se umesuvaat namirnicite i se ostava da se odmori.Se kinat topchinja i se pravat formi na pereci. Se stavaat na namasten pleh i se pechat. Koga ke se ispechat se prelevaat ili se potopuvaat vo chokolado.

Za biskvit:

12 belki
200 gr shekjer
150 gr suvi smokvi
100 gr suvo grozje
250 gr orevi
4 lazz. brashno TIP 400

Za krem:

12 zolcki
200 gr. shekjer
100 gr chokolado
250 gr maslo


-Se matat belkite so shekjerot vo cvrst sneg i se dodava ovoshjeto i brashnoto. Vo namasten kalap za torta 27 cm, se stava i se peche na 180C okolu 30 min.

-Na parea se topat zolckite so shekjerot, koga ke se vgusne se dodava chokoladata. Se ostava da se oladi. Masloto nepasto se mati, pa lazica po lazica se dodava vo kremot.

Pecheniot biskvit se seche na 2 dela i se premachkuva so kremot i se poklopuva.

-Po zelba moze da se dodade rum!

Posto sum celo vreme na dieta nikako nisto da napravam  ama zatoa eve vi nekolku moi provereni raboti 



300 ml slatka pavlaka
1 lazz. kafeav shekjer
30 gr. maslo
100 gr chocolada
2 zolcki
50 gr bademi

-Pola pavlaka se zagreva do vrienje, se dodava shekjerot i masloto i se ceka da se stopi. Se trga nastrana i se dodava iskrsheno cokoladoto i se mesha do topenje na strana. Se dodavaat zolckite i se ostava da se oladi. Vo oladeno se dodava ostanatata pavlaka i se miksira da se dobie krem. Na kraj se dodavaat bademite.



3 jajca
60 gr shekjer
500 ml mleko
1 vanilin shekjer
Za karamel:
50 gr shekjer
3 lazz. voda

-Prvo se podgotvuva karamelot. Se mesha i se topi na parea ili pak vo mikro na 750 W okolu 4 min.
-se matat jajcata so shekjerot. Se dodava mlekoto i vanilata i se mati.
Vo karamelot se dodava vtorava smesa i se mesha dobro. Se stava na parea okolu 8 min ili vo mikro.



4 jajca
4 laz. shekjer
1 zelatin
80 ml. rum

-Zolckite i shekjerot se miksiraat dur da se dobie krem.
-Zelatinot so rumot se ostava da nababri, a potoa bavno se zagreva da se stopi.
-Vo zolckite se stava oladeniot zelatin i sneg od belki.

Isto taka i moite omileni




Sodrzina
225gr maslo
3 lazici med
50 gr kakao
300 gr droben keks
400 gr chokolado

1. Na ogan se topi masloto, medot i kakaoto i se umeshuva keksot. Se rasporeduva na pleh i se ostava da se izladi 1 h.
2. Se topi chokoladoto so malku mleko i se preleva. Se vrakja povtorno na ladenje.