Палачинки

Палачинки само со дробено сирење внатре или со кисела павлака 

Палачинки со пилешко

1 главица ситно исечкан кромид се запржува во загреано масло, заедно со 200 гр. свежи шампињони (сечени на листови) и 500 гр. пилешки гради сечени на ситни коцки.
Се додаваат зачини по вкус (вегета, сечкан магдонос, црн пипер, сол). Кога ќе се запржи месото, се додава 150мл. кисела павлака и се пропржува уште малку.
Врз секоја од палачинките (потребни се 10 палачинки кои претходно сме ги подготвиле) се става од филот и се витка во облик на писмо.
Сите палачинки се редат во плех (од шпоретот) обложен со хартија. Врз секоја палачинка се ренда кашкавал (Gauda - 150 гр.)
Се пече околу 15 мин. во загреана рерна на 180°. Откако ќе се испечат, може да се наренда врз палачинките и пармезан.

Рецептот е од “Храна и вино“ и многу се вкусни. Ги правев за Водици, ама повеќе дози, оти сите бараат репете
Во филот додадов и малку ситно исецкана сланина,дава поубав вкус.




Изменето од anastea - 20.Јануари.2009 во 15:11

odtamu напиша: sakam da mi odgovori nekoja koku visoko gi frla

jas eden metar

sakam da mi odgovori nekoja koku visoko gi frla

Палачинки... ... мљац, мљац.... Прво маваш солени - со сирење (може и малце мајонез понекогаш).... а после благи со Нутела и ореви... ЗАКОН....

So euro krem

Palacinki se isto taka i socijalen familijaren moment. Znaci deteto koga vika da praime palacinki, definitivno doma nesto ne valja. I ke se oderes na sporet 2 saata pa soleni pa slatki i ke izede EDNA, AMA EFEKTOT E GOLEM, MAMA I TATO NA OKUPU!