Јас  секое утро си варам  чај  од   свеж  магдонос  ... и  го ставам во фрижидер... како што вели  мамад..наместо комуналка или нешто газирано ....го пијам  чајот.... ем е вкусен  ем има многу убава боја.......незасладен  секако ....

еве и една многу популарна рецепта баш за овој период

Жетварка салата

Во топлите летни денови исхраната треба да му даде енергија на организамот, но и доволно количина на вода. Затоа наоружајте се со овошје и зеленчук, како и јогурти и сладоледи и уживајте во летото без проблеми.

Главно обележје на летните денови е топлината, па затоа храната која сте ја јаделе во постудените денови сега веќе не доаѓа во предвид. Тешката храна создава чувство на тежина во желудникот, го зголемува потењето, а понекогаш може да предизвика и дехидрација. Затоа за да немате проблеми, најдобро е да ја прилагодите храната на летото. Одберете храна која нема да Ве оптеретува, а и позитивно ќе делува на Вашата линија.

Супа
Супата е одличен летен оброк кој може да се конзумира за ручек или вечера. Супата може да се јаде топла или ладна, но важно е да биде бистра. Каква супа и да одберете, нема да погрешите. Супата го подобрува варењето, го забрзува метаболизамот и благотворно делува на целиот организам.   

Овошје
Овошјето е добро во секое годишно време, но во лето е идеално. Летото ни нуди најразлични видови на овошје, па жално е да не ги искористиме. Затоа одберете било кое овошје и јадете го во неограничени количини. Настојувајте секој меѓу оброк да биде овошен, телото ќе Ви биде многу благодарно за тоа.

Зеленчук
Зеленчукот може да се јаде свеж или сварен. Јадете домати, краставици, пиперки и останат зеленчук богат со вода и витамини. Ова позитивно ќе делува на Вашето здравје, но и на линијата.   

Варена храна
Наместо печена и тешка храна, јадете варена и лесна. Конзумирајте риба или пилешко месо со многу зеленчук. Варената храна е полесна и телото полесно ја поднесува, а тоа е одлично за летниот период.   

Салати
Во топлите летни денови одлично делуваат салатите од свеж зеленчук. Можете да им додадете сирење или малку зачини, но не претерувајте со зачините. Можете да ги јадете како прилог со месо или само салата.   

Овошни јогурти и сладоледи   
Освен овошје за вечера може да си дозволите овошен јогурт или сладолед. Сепак со сладоледите внимавајте да одберете некој кој нема многу додатоци. Идеални се овошните сладоледи кои ќе Ве освежат, а немаат многу калории. Овошниот јогурт пак можете да го јадете во текот на целиот ден и добро ќе Ви дојде на високите температури.

Ароматична диња

Потребно:

* 1 диња (околу 1 кг)
* 1 лажичка ливчиња од свежо нане
* 2 лажици вињак

Приготвување: добро изладената диња пресечете ја на половина и исчистете ја од семките. Меснатиот дел од дињата издлабедете го, исечете го на коцкички или обликувајте топчиња и посипете го со сечканото нане. Коцкичките (или топчињата) посипете го со вињакот, ставете ги во издлабената половина на дињата и послужете ги.

Издржете ја жегата!

Додека владеат огромните горештини, нутриционистите, со своите совети, можат да ви помогнат да го надоместите губењето на течностите и да го избегнете топлотниот удар. Се разбира, најважно е да пиете

Мошне важно е да внесувате многу течности. Обично се препорачува да пиете по еден и половина литар вода на ден. На високи температури, пијте и повеќе за да го надоместите губењето на течности поради потењето. Не чекајте да ожедните, па да пиете. Општо, на возрасните им се советува да го избегнуваат изложувањето на сонце, преголеми количества храна, алкохол, како и преголеми телесни напори.
Облеката мора да биде лесна и проѕирна - од памук и лен, а не од најлон или од синтетика. За да се спречи топлотниот удар, на децата помали од пет години и на постарите лица мора да им се даваат течности.
Морковите, спанаќот, кајсиите, праските и слично овошје и зеленчук, благодарение на високата содржина на бета-каротен, помагаат кожата да се подготви за сонце. Јадете ги сурови или исцедени во сок, зашто со варењето делумно се уништува бета-каротенот и некои други витамини. Сепак, вимавајте: кајсиите и морковите не може да ги заменат кремите за сончање и не заштитуваат од кобното влијание на подолгото изложување на сонце.
Но, некои продукти не се препорачуваат при изложување на сонце. Избегнувајте поголеми количества целер, магдонос и смокви, ако не сакате да имате непријатни алергиски реакции.
За освежување попрво изедете лесен овошен наместо млечен сладолед. На крај, по обилните и мрсни оброци, причекајте три часа пред да одите да се капете.

Сок од моркови и портокал

Коктели за летните горештини – Red Devil