Рецепти за торти и други благи работи

Dechki dali vi teknuva kako se pravea kolachite so drobeni resani???

  fala. mi trebase za vcera...se snajdov  ali ke bide i ova nekoj den

_free_ напиша: maria_magdalena напиша: Јас не знам како се викаат тие за кои прашав, ама обично имаат триаголна форма, мислам дека не се полнат со ништо, а се така како лиснати ама не се, парени....ама кој ги пробал знае на кои мислам. ima dva vida na takvi, ednite se polnat so fil kako za grcka baklava (so seckani orevi, cimet, kora od limon) a drugite za koi velis deka se ko lisnato popareni so serbet tie gi vikaat "nazli fatma" ili konak vo drugi gradovi. Filozofijata na seto toa e deka testoto se mesi samo so mast(kravja) i za da ne se stopi masta mora da se mesi vo ladna prostorija. Dokolku navistina go sakas receptot ke se potrudam da ti go napisam narednite denovi bidejki treba od drugi da go zemam.

Леле срце си, тие се да, назли-фатмите (кај најде сега да ми ги кажеш кога сум на диета, а со години ги барам )

Да, многу би ти била благодарна на рецептот, и ако ми успеат (знам дека тешко се прават)-ќе те поканам

Ве молам некој ако има рецепта за Тикварник како треба да се направи?

Изменето од Majkl - 30.Јануари.2010 во 19:35

Isto taka i moite omileni




Sodrzina
225gr maslo
3 lazici med
50 gr kakao
300 gr droben keks
400 gr chokolado

1. Na ogan se topi masloto, medot i kakaoto i se umeshuva keksot. Se rasporeduva na pleh i se ostava da se izladi 1 h.
2. Se topi chokoladoto so malku mleko i se preleva. Se vrakja povtorno na ladenje.

Posto sum celo vreme na dieta nikako nisto da napravam  ama zatoa eve vi nekolku moi provereni raboti 



300 ml slatka pavlaka
1 lazz. kafeav shekjer
30 gr. maslo
100 gr chocolada
2 zolcki
50 gr bademi

-Pola pavlaka se zagreva do vrienje, se dodava shekjerot i masloto i se ceka da se stopi. Se trga nastrana i se dodava iskrsheno cokoladoto i se mesha do topenje na strana. Se dodavaat zolckite i se ostava da se oladi. Vo oladeno se dodava ostanatata pavlaka i se miksira da se dobie krem. Na kraj se dodavaat bademite.



3 jajca
60 gr shekjer
500 ml mleko
1 vanilin shekjer
Za karamel:
50 gr shekjer
3 lazz. voda

-Prvo se podgotvuva karamelot. Se mesha i se topi na parea ili pak vo mikro na 750 W okolu 4 min.
-se matat jajcata so shekjerot. Se dodava mlekoto i vanilata i se mati.
Vo karamelot se dodava vtorava smesa i se mesha dobro. Se stava na parea okolu 8 min ili vo mikro.



4 jajca
4 laz. shekjer
1 zelatin
80 ml. rum

-Zolckite i shekjerot se miksiraat dur da se dobie krem.
-Zelatinot so rumot se ostava da nababri, a potoa bavno se zagreva da se stopi.
-Vo zolckite se stava oladeniot zelatin i sneg od belki.

Za biskvit:

12 belki
200 gr shekjer
150 gr suvi smokvi
100 gr suvo grozje
250 gr orevi
4 lazz. brashno TIP 400

Za krem:

12 zolcki
200 gr. shekjer
100 gr chokolado
250 gr maslo


-Se matat belkite so shekjerot vo cvrst sneg i se dodava ovoshjeto i brashnoto. Vo namasten kalap za torta 27 cm, se stava i se peche na 180C okolu 30 min.

-Na parea se topat zolckite so shekjerot, koga ke se vgusne se dodava chokoladata. Se ostava da se oladi. Masloto nepasto se mati, pa lazica po lazica se dodava vo kremot.

Pecheniot biskvit se seche na 2 dela i se premachkuva so kremot i se poklopuva.

-Po zelba moze da se dodade rum!